导语:拒绝三精一水!这5款国货白酒,全是不含香精和甜精的正宗佳酿
现在的白酒市场,很多人都望而却步,因为现在的白酒远不如以前那么纯粹了,上了年纪的酒友都知道,以前的白酒口感醇厚,而且还不用担心买到劣质酒的问题,不知道从什么开始起,白酒的品质发生了变化,而且价格也是水涨船高。
现在往超市一看,货架上的白酒品牌众多,价格低至几块钱一瓶,高至几千块钱一瓶的都有,虽然有的白酒就外包装好看,但它的品质,却一言难尽,结果一看配料表,上面全是三精一水(酒精、香精、甜精和水),现在也被大家叫做“勾兑酒”,原来白酒的原料一个都不见了。
所以现在的白酒口感差是有原因的,但对于大多数家庭一般的人来说,面对这种情况只能咬着牙去购买那些勾兑酒,那难道现在的白酒市场就只剩勾兑酒了吗?当然不是,毕竟那些口感差的勾兑酒只是一部分,还是有很多优质白酒存在的。
拒绝三精一水!这5款国货白酒,全是全是不含香精和甜精的正宗佳酿,下面让我们一起来看下吧!
1、绵竹大曲
绵竹大曲大家可能知道的少,但剑南春酒友们应该都听说过吧?而这款绵竹大曲,就是剑南春旗下的一款白酒。
这是一款光瓶白酒,虽然包装简单,但品质不差,在唐朝时,它还曾被誉为“宫廷御酒”。
2、口子窖6年
此酒是安徽的一款当地特产白酒,在当地很受欢迎,但在外地,却鲜为人知。
这款白酒采用独特的大蒸大回工艺,采用老窖持续发酵,最后精心勾调而成。口感上绵甜爽净,甜度适中,浓香风格也很突出,还有淡淡的粮香,风味十足。
3、桂林三花酒
三花酒是一款米香型的白酒,作为我国4大主流香型之一,对比其他香型的白酒,米香型知道的少之又少,因此知名度一直不高。
虽然知名度不高,但它的品质却不平凡,它选用了当地优质原料酿造,酒质纯净无杂质,挂杯好,酒香浓郁。这种香型的白酒对于新酒友来说还是挺合适的,但对于很多老酒友来说,它的味道稍显寡淡。
4、52°南池翠N9
该酒是一款产自四川邛崃的当地特产白酒,也是一款典型的川派浓香白酒,口感堪比三四百的大牌名酒,但知道它的人却少之又少。
它采用当地高粱、小麦等谷物作为原料,传统固态工艺,“固态续槽”“跑窖循环”酿造而成,最后放入陶坛中窖藏整整9年时间。
酿造它的酒厂也不简单,酒厂建造于1988年,在90年代就荣获了“中国八大原酒厂”的殊荣,酒厂发展至今,已有窖池2000多个,酿酒车间面积高达35000平方米,已是我国原酒行业中的佼佼者。
5、白云边酒
它是一款湖北省的老牌白酒,也是湖北白酒界中的佼佼者。白云边的包装稍显简单,看起来比较平淡,上面印有李白的头像,而它的名字,正是来源于李白的“且将洞庭赊月色,停船买酒白云边”这句诗。
而且它还是一款“兼香型”白酒,它的酒香中有多种芬芳,味道浓烈,喝起来口感更多样化。喝上一口,首先涌现出来的,是一股浓厚的酱香,酱香中又带有些许焦糊的感觉,紧接着,一股浓郁的浓香涌现出来,随后曲香、果香、窖香相继而来。
大家有喝过这些白酒吗?平时你们喝的都是什么酒呢?