“爸,你怎么又吃这些,是不是连命都不要了”
“这都是自然糖,不怎么甜,吃一些没啥事吧”
小刘刚回到家,就看到自己的老父亲在吃东西,再仔细一看,可把他给气坏了,差点跟父亲吵起来。可能你会奇怪,就是吃个东西生什么气啊?
其实,是因为刘爸是一位糖尿病患者,血糖一直不太稳定,所以小刘很重视刘爸的饮食。而导致小刘生气的食物看上去虽然健康,但其实是个藏糖大户——水果干。
除了这种食物外,生活中还有一些不甜的食物,同样藏有很多糖分,平时不能多碰。
“藏糖大户”被揪出,不少人还在当宝,一袋一袋往家拿,胰岛或已抗不住
1、水果干
水果干虽然是水果制成的,但它的健康程度其实比不上水果。因为,水果干在制作时,其中的营养成分会有所降低,含糖量也会被浓缩,例如葡萄干的含糖量在70%。所以,平时若是吃的太多,会很容易升高血糖,损伤胰岛。
2、话梅
话梅的味道酸酸的,看上去虽然和水果干很像,但制作方法其实不同,唯一相同的一点是,它们都含有“隐形糖”。话梅在加工时,需要用盐进行腌渍,使其充分渗透,此时的话梅会又酸又咸,所以,后续还要添加入大量糖分来中和。
因此,若是常吃话梅,会使体内糖摄入超标,引起血糖上升,加重糖尿病。
3、速冲糊粉
速冲豆奶粉、藕粉等食品,平时当做早餐吃很方便。可血糖高的人最好少碰,因为,速冲糊粉类的食物如果保持原味,其实是很难吃的。所以,商家为改善产品的口感,会添加入大量糖分来改善口味。
如此一来,平时经常吃就会摄入过多糖分,使血糖频繁波动,从而加重胰岛负担,提高并发症的患病可能。
糖尿病血糖升高,可能会引发什么后果?
糖尿病患者的血糖水平持续上升,会提高并发症的患病风险,其中包括慢性、急性2种:
慢性并发症:大血管类(脑梗、冠心病等)、微血管类(视网膜病变、肾部疾病等);
急性并发症:酮症酸中毒、高渗透性昏迷等;
维持血糖的稳定,建议平时坚持这2事
1、补充营养成分
2、适当运动
运动对身体有很多好处,针对血糖高的人而言,平时适量运动能促进代谢,利于加快体内毒素、多余糖类的排出,对血糖稳定有帮助。另外,运动还能增强体质,进一步改善身体。
参考文献:
【1】王燕燕 .《生活中的隐形糖 不得不防》.大众健康. 2020年