餐桌上的荷兰豆，大家应该都品尝过，但你听说过它的种子还是一味药吗？没错，荷兰豆，又称荷仁豆、剪豆，其嫩荚可作为蔬菜食用，种子则可入药，具体听听北京劲松中西医结合医院评价好中医科普给你介绍一下。

荷兰豆味甘、性平，归脾、胃经，它具有益脾和胃、生津止渴、和中下气，常用于治疗脾胃虚弱、小腹胀满、烦热口渴、呃逆呕吐、食少久泄等症状。

此外，荷兰豆还富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有很高的营养价值。

现代医学研究发现，荷兰豆还具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性，对人体健康具有诸多益处。在日常生活中，我们可以适当食用荷兰豆，以调理身体、保持健康。