非洲猪瘟对中国养猪业的深远影响

养殖主体结构改变：非洲猪瘟暴发后，以厨余养殖为主的中小散户基本全部退出，整个生产养殖主体结构发生改变。规模化养殖率从2007年的26%增长到2023年的68%左右。

市场二次育肥现象：正常情况下，生猪达到标重后就会出栏屠宰，但非洲猪瘟暴发后，部分品种的生猪甚至可以养到600～800斤。

母猪高淘汰率：非洲猪瘟发生后，母猪淘汰量一直很高。

饲料产量增速高于猪肉产量增速：非洲猪瘟发生后，饲料产量的增速高于猪肉产量的增速。

经济损失和社会影响：非洲猪瘟引起的猪只高发病率和死亡率，已给养猪产业造成巨大经济损失，使生猪产业遭受沉重打击。

疫情根除难度大：非洲猪瘟早期很难发现、疫情根除难、防控难度极大，一旦暴发，可能会给感染猪场造成毁灭性的损失。

产能恢复：随着非洲猪瘟疫情得到有效控制，生猪产能逐步恢复。

中小养猪户的挑战：相较于“猪周期”，非洲猪瘟已经成为不少中小养猪户需要面对的最大难关，一些养殖户因此负债累累，甚至彻底告别养猪产业。

规模化与集中度提升：非洲猪瘟进入我国的5年间，国内生猪行业规模化、集中度进一步加大。一些中小养猪户选择离开，另一些人则顺势而动。

转型与复产：非洲猪瘟成为此轮中小养猪户再次淡出、转型的催化剂，很多养猪户也因为各种各样的原因，要么对养猪心存疑虑，要么已经淡出养猪领域。

这些变化对中国养猪业的发展产生了深远的影响，同时也带来了一些挑战和机遇。

非洲猪瘟全球肆虐，中国养猪业筑牢“无疫堡垒”

近期，非洲猪瘟疫情在全球范围内持续蔓延，严重威胁着全球养猪业的安全。据农业农村部统计，仅2025年1月，全球就报告了1771起非洲猪瘟疫情，导致3.48万头猪死亡。面对如此严峻的形势，中国养猪业正积极采取措施，全力筑牢“无疫堡垒”，保障生猪产业的安全与稳定。

国外疫情频发，防控形势严峻。斯里兰卡、韩国等地家猪疫情集中暴发，欧洲多国野猪感染也不断出现。这些疫情的发生不仅给当地养猪业造成了巨大损失，也给中国等周边国家的防控工作带来了巨大挑战。

为有效应对疫情挑战，中国养猪业采取了多项有力措施。一方面，加强疫情监测和预警，通过建立健全的监测网络和预警机制，及时发现和处置疫情，防止疫情的扩散和蔓延。另一方面，积极推进非洲猪瘟无疫小区建设，通过提升养殖场的生物安全防护水平，确保疫情不在小区内发生和传播。

在疫苗研发方面，中国科研团队正加速攻关，不断探索新的疫苗技术和方案。尽管目前全球范围内仍缺乏高效普适的非洲猪瘟疫苗，但中国团队在基因缺失活疫苗、mRNA技术等方向已取得积极进展，为未来的疫苗研发提供了有力支撑。

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天天新猪价

（仅供参考）

2025.2.17

省份

猪价（元/斤）

涨跌

上海

7.4~7.7

涨

山东

7.2~7.5

涨

安徽

7.3~7.6

涨

浙江

7.5~7.7

平

江苏

7.3~7.7

涨

福建

7.6~7.8

平

江西

7.3~7.6

涨

湖北

7.1~7.3

涨

河南

7.1~7.5

涨

湖南

7.1~7.3

涨

广东

7.5~7.7

平

广西

7.2~7.4

涨

海南

7.8~8.0

平

北京

7.1~7.3

平

天津

7.1~7.3

平

山西

7.0~7.2

涨

河北

7.1~7.4

涨

黑龙江

7.1~7.3

平

吉林

7.0~7.3

平

辽宁

7.1~7.3

涨

陕西

7.0~7.2

涨

甘肃

6.9~7.0

平

重庆

7.2~7.4

涨

四川

7.2~7.7

涨

云南

7.2~7.4

平

贵州

7.3~7.5

涨

新疆

6.3~6.6

跌