最近厨房圈炸了！朋友圈都在晒"雪碧泡菜"，我这个十年泡菜控也惊掉下巴——碳酸饮料+泡菜？这是什么神仙组合！抱着踩雷心态试做后...天！现在我家冰箱已经被腌菜缸霸屏了

灵魂材料（2-3人份）：白菜/卷心菜 半颗雪碧❗200ml（秘密武器登场）苹果醋 3大勺韩式辣酱 2大勺蒜末+姜丝 各1勺粗辣椒面 2勺白糖 1勺芝麻粒 1把

⚡暴风操作：1️⃣【脱水仪式】白菜切块撒盐，静置1小时杀出水分用矿泉水冲净盐分，挤干！挤到怀疑人生就对了！

2️⃣【魔法酱汁】雪碧+苹果醋+辣酱疯狂搅拌❗碳酸气泡会让酱料像施了魔法一样咕嘟冒泡~✨

3️⃣【叠叠乐时间】密封罐里码入白菜→撒蒜姜辣椒面→倒酱汁→疯狂摇匀！雪碧的碳酸会穿透每片菜叶

4️⃣【等待奇迹】冷藏3小时就能吃！放24小时更入味~♀️

亲测秘籍：✅雪碧中的柠檬酸替代传统发酵，脆度直接拉满✅加洋葱丝/白萝卜瞬间get韩料店同款小菜⚠️全程无生水！容器要开水烫过灭菌吃法安利：▫️配冷面酸爽开胃到跺脚！▫️炒饭加两勺直接封神▫️深夜搭配烧酒绝绝子

颠覆性彩蛋：试过可乐/芬达版本...雪碧完胜！碳酸加速泡菜发酵的秘密被我破解啦~现在全家追着我要续罐，连吃三天都不腻！这个夏天注定要被雪碧泡菜支配了

快艾特你的饭搭子！手慢无的爆款配方，错过等一年⏰（收藏不谢~）