明日迎来“八九”,大地春回的脚步愈发明显,阳气上升,万物逐渐复苏。

在这节气交替的关键节点,遵循传统习俗,牢记:“吃4样,做2事”,有助于我们顺应节气变化,安稳地踏入春天。
吃4样:
1、韭菜
韭菜,堪称春季的“菜中珍品”,经历寒冬,春季的韭菜格外鲜嫩,营养丰富。
在这个季节,韭菜对于人的身体,有着莫大的好处,在八九时节,人体阳气正处于生发阶段,食用韭菜可起到增强身体抵抗力的作用。

无论是简单地清炒韭菜,让韭菜的清香在舌尖散开,还是包成韭菜饺子,那浓郁的馅料咬一口便满是春天的味道,都能为身体注入满满的活力。
2、豆芽
豆芽也是八九时节的佳选,黄豆芽、绿豆芽皆富含各种营养成分,能够帮助身体排出冬季积累的毒素。

豆芽口感脆嫩,烹饪方式多样,可以与胡萝卜丝、韭菜等搭配,来一道清爽可口的豆芽炒合菜,多种食材的融合,色彩丰富,营养均衡,既能补充身体所需营养,又能为餐桌增添一份春日的清新。
3、春笋
春笋,带着泥土的芬芳,是春天馈赠的美味。

它可荤可素,与五花肉同炖,春笋吸收了肉的油脂,变得油润鲜香,而五花肉则少了几分油腻;或是搭配雪菜,炒出的雪菜春笋,咸鲜开胃,那独特的风味仿佛将整个春天浓缩在一盘菜中,让人回味无穷。
4、河鲜
八九之时,随着气温的升高,河中的鱼虾等河鲜愈发肥美。
可以清蒸一条鲜鱼,保持鱼的原汁原味,鲜嫩的鱼肉入口即化,鲜美的汤汁用来拌饭,更是一绝。

除了鱼,螺蛳也是不错的选择,经过精心烹制,嗦一口螺蛳,那浓郁的香味在口中散开,令人欲罢不能。
在享受河鲜美味的同时,同时还可以小酌一点白酒,这样生活简直不要太惬意。
但是在挑选白酒时,需要注意,不要挑选勾兑酒,在这个人体机能复苏的阶段,一款好酒是格外重要的,下面便给大家推荐一款纯粮好酒南池翠N9酒。

这款白酒产自我国美酒之源四川邛崃,由当地一家传承近40年的老酒厂所酿造,酒厂精选5种粮食为原料,传统大曲工艺进行酿造,窖藏时间更是长达9年。
经过多年的窖藏,酒液显得清澈透明,香气浓郁,入口绵柔醇厚,落口爽净。
河鲜搭配,酒的醇厚能更好地衬托出河鲜的鲜美,同时河鲜的清爽也能缓解酒的浓烈,二者相得益彰,为春日的餐桌增添一份别样的惬意。
做2事:
1、早睡早起
八九时节,大自然阳气升发,我们应顺应天时,早睡早起。

清晨,当第一缕阳光洒下,不妨到户外散步,呼吸新鲜空气,感受春日的气息。这不仅能促进新陈代谢,还能振奋精神,为一天的生活和工作打下良好基础。
2、适量运动
经历了冬季的蛰伏,八九时节正是舒展筋骨、进行适量运动的好时机。
可以选择慢跑,在慢跑过程中,身体微微出汗即可,也可以打打太极拳,其动作舒缓,刚柔相济。运动时要注意循序渐进,避免过度劳累,让身体在运动中逐渐适应春天的节奏。

八九,是冬与春的交接点,在这个充满希望的时节,通过吃对4样食物,做好2件事,让我们顺应节气变化,以饱满的精神和健康的体魄,安稳地走进春天,开启新一年的美好生活。
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