新年来绍兴，全年都高兴。元旦的钟声尚有余韵，新春的跫音已悄然临近。

随着越来越多的外国友人纷纷晒出来华旅游的vlog，“周五下班去中国”成为境外社交媒体的新热词。

绍兴也逐渐成为外国友人的必打卡清单

“周五下班去绍兴”成为新选择

绍兴，以 “东亚文都” 之姿迈向世界

在文化交融间尽显独特魅力

随着China Travel不断升级

绍兴街巷愈发熙攘，国际友人穿梭其中

或为旅游打卡，或已择居于此

绍兴已然成为他们心之所向的第二故乡

......

快来一睹绍兴风采

绍兴是著名的水乡、桥乡，被称为是一座“漂”在水上的江南古城，“百舸千舟摇摇摇，一河两岸桥桥桥”，是其“漂”在水上最真实的写照。

乌蓬摇曳 | 潘伟峰

外国友人也称绍兴为“东方的威尼斯”。与意大利威尼斯城相比，同样是漂在水上的历史名城，而绍兴，却历史更为悠久，民风民俗更浓烈。

绍兴八字桥

乌篷船，独属水乡的灵动。

Former Residence of the

Calligraphy Sage

//书圣故里//

图源 | 王蘑菇（小红书）

来到书圣故里，坐一坐乌篷船，感受一回流水行舟断离愁，身处尘世入禅心的悠然。

沿河面悠悠穿过题扇桥、蕺坊桥，咸宁桥、探花桥……伴随岸边人们爽朗的笑声，开心的交谈声，不亦说乎。

Huangjiu Town

//黄酒小镇//

水乡婚礼 | 潘伟峰

在绍兴，与“水”有关的浪漫随处可见，乌篷船的船桨轻轻摇晃，向着古城深处的水道缓缓前行，而乌篷船迎亲的传统如今也依旧可以在黄酒小镇看到。

新人乘坐乌篷船前往婚礼现场，寓意着婚姻美满、白头偕老。这份江南水乡的别致浪漫为现代婚礼增添了浓厚的文化色彩！

而这个传统风俗也成为一种“水乡符号”，召唤着全球各地心怀江南浪漫情结的人们。每逢节假日，乌篷船“游水乡”“观水上婚礼”也成为一些游客的必备节目。

Donghu River

//东湖//

东湖船行画中 | 许银焕

水巷乌篷，一摇一曳，穿过小桥，路过人家，游过东湖，看着清澈见底的湖水，随着乌篷船感受那悬崖峭壁、奇石怪洞带来的那份震撼。

交织错落的河道，纵横密布的水巷，演变成了越中山水的血肉风骨，又在社戏和黄酒的声色中，塑造着东方水城的独特灵魂，流淌出城之古韵、水之风情。

越人亦擅于把诗意化于平淡，于是诗意变得具体，在绍兴城中的角落，风雅处处是平常。

Jianhu Lake

//鉴湖//

州城迥绕拂云堆，镜水稽山满眼来。悠悠鉴湖水，浓浓古越情。

鉴湖宛如一面澄澈的巨镜，悄然映入眼帘。它与绍兴的历史同样紧密相连，作为绍兴的 “母亲湖”，鉴湖的水滋养了这片土地千百年。

乘乌篷小舟，荡漾鉴湖上，只见远处青山，层层叠叠，近处碧水，粼波涟漪。若逢夕阳西下，则满湖霞光，更为神奇。乌篷船虽不比画舫明艳，不及游艇恢豪，却处处闪烁着绍兴人踏实的性情、闲适的日子。

Lu Town

//鲁镇//

社戏 | 柯桥文旅

于绍兴，乘一叶乌篷，逐水巷清波，黄酒入喉，戏曲盈耳，这般，才算咂摸出绍兴人的生活真味。

想品得更透，鲁镇是绝佳处，白日里集齐水乡诸般风情，令人沉醉；而当夜色笼罩，鲁镇市集便悄然鲜活，目不暇接的精彩景致，好吃、好玩、好看应有尽有。

鲁镇 | 柯桥文旅

鲁镇，它从鲁迅笔下 “走” 出来，把绍兴的水、桥、酒、石，还有民俗、戏曲等文化都集齐了，水乡风情尽呈眼前。

位于鲁镇中轴线上的中心点的双面戏台广场，人们可以在这里看社戏、品黄酒，再现鲁迅笔下的绍兴风情。

Anchang Ancient Town

//安昌古镇//

待意犹未尽，就摇着乌篷悠悠前往安昌古镇，空气中弥漫酱香，满目的酱货，正静候舌尖邂逅，续写绍兴韵脚。

安昌，这枕水而生的古镇，素有“两岸人家安且昌，乌篷俨在画中航”之韵。

安昌古镇 | 上图 唐方校 下图 腊月风情活动

2024年12月30日至2025年2月12日，第二十六届安昌古镇腊月风情活动暨乙巳安昌年会举行。

活动以“一碗人间烟火”为主题，设置了“听乡音”“看非遗”“品腊味”“尝本草”“喜事来”“团圆庆”“福愿集”“赏画去”八大主题板块，将安昌古镇的独特年味风情与腊月时节的传统习俗相融合，为游客带来一场丰盛的文化和美食盛宴。

安昌酱货 | 潇眉小子爱摄影（小红书）

古往今来，酱文化源远流长，酱货晒制蔚然成年俗，酱肉、酱鸭、酱鱼干......四季悬挂，烟火不歇。

街头巷尾扯白糖的摊子，为古镇添一抹甜蜜，丝丝糖缕，缠住往来过客，叫人深陷这古镇韵味，不舍离去。

Cao'e River

//曹娥江//

而当夜幕再度低垂，不妨沿着悠悠水路，奔赴曹娥江。

坐上游船，逐水夜游，江风拂面，两岸灯火与繁星争辉，仿若踏入了那段古韵悠悠的岁月长河。

图源| 金文聪

江水悠悠，流淌着千年的故事，置身其中，沉醉于这醉人的夜色，让这场水乡之行的韵味愈发悠长。

饱经岁月洗礼的古城绍兴，刻满了时间的印记，穿梭其间，流水泛着历史、石板刻着故事、古桥留存着传说、乌篷传颂着往事……

“越山长青水长白，越人长家山水国”，绍兴也是一座历史悠久的古城。

蕺山公园文笔塔

绍兴城中的府山、蕺山、会稽山……都留有古越的印记。

Fushan Mountain

//府山//

若有外国友人带着对越国文化的热忱踏上绍兴这片土地，府山绝对是探秘的绝佳去处。

府山承载了古城绍兴2500多年的历史，是绍兴古城内的主要名山，因形状若卧龙，又名卧龙山；越国大夫文种死后葬于龙山之上，故又称文种山。

越王台 | 张肆年（小红书）

“越王句践破吴归，义士还乡尽锦衣；宫女如花满春殿，只今惟有鹧鸪飞”，府山之上越王台“风采依旧”。勾践“卧薪尝胆”的故事更是中华民族不惧失败、敢于拼搏的象征。

府山脚下山阴城隍庙会热闹非凡，人潮涌动间仿佛追溯至久远的古越时期。

品美食、赏民俗、看大戏......于此处的每一步探索，都仿佛叩响历史之门，能真切领略到越国文化那深沉且迷人的魅力。

Kuaiji Mountain

//会稽山//

沿着历史的脉络继续前行，会稽山在不远处散发着神秘光芒。它不但是绍兴的文化脊梁，更是越国历史的精神高地。

传说大禹曾在此会诸侯、计功劳，封禅于此，开启夏朝新纪元，给这片山川赋予了神圣使命。

每年谷雨，绍兴大禹陵都会举行隆重的祭禹典礼，来自海内外的各方宾客在庄严肃穆的大禹陵，追念先祖的圣功伟业。

古往今来，文人雅士、迁客骚人接踵而至，他们登山望远，感怀历史沧桑，吟诗作赋，将满腔豪情与对山川的敬仰融入笔墨之中，会稽山由此汇聚了无数文化瑰宝。

时过境迁，会稽山的魅力丝毫不减，依旧吸引着八方来客。对于现代外国友人而言，这里是探寻古老东方文明的一扇窗，站在山巅，仿佛能与千年前古人的目光交汇，一同领略这片土地的厚重底蕴，

Yue Opera Town

//越剧小镇//

图源 | 越剧小镇

在绍兴，与古越文化紧密相连的瑰宝，除了那些古韵悠悠的历史遗迹，还有动人心弦的越剧。

越剧深深扎根于古越大地，承载着千百年的民俗风情与人文底蕴。它以柔美婉转的唱腔、细腻入微的表演，演绎着古越先人的传奇故事、爱恨情仇。

想深度体验一番，那就来越剧小镇吧。

踏入越剧小镇，仿若翻开古朴绮丽的文化长卷，火出圈的越剧不容错过。寻一古戏楼，抿一口香茗，待大戏开场，水袖轻舞、唱腔婉转，戏服斑斓。

Lu Xun’s Hometown

//鲁迅故里//

山水佳处，圣贤辈出，精神永驻。

从小桥流水到历史古街，来绍兴漫游，一朝旅行，千年尽览。

绍兴是名士之乡，名人是绍兴与世界沟通的桥梁，走进绍兴鲁迅故里、阳明故里、徐渭故里……一座座老台门随时为游客展示何为“一座没有围墙的博物馆”。

外国友人在鲁迅故里游览

鲁迅不仅是域外文学资源的容受者，更是世界文学的创造者。

作为鲁迅的故乡，绍兴连续多年举办鲁迅与国际文学“大师对话”活动，成为中华文化“出海”的精品之一，开辟了心灵连接的“精神丝路”。

鲁迅故里 | 胡超琦

来绍兴看一看，你会发现，这里早已为文化自信作了最好的注脚。

来到鲁迅故里，从百草园到三味书屋，从咸亨弄堂到鲁迅故居，品味鲁迅笔下风物，感受这位文学巨匠当年的生活情境。

Lanting Scenic Area

//兰亭//

外国友人在兰亭体验书法

东晋永和九年，王羲之邀集41位文人雅士于兰亭赴曲水流觞之约。众人临水而坐，置觞于溪，觞至谁前，谁便赋诗饮酒。王羲之乘兴挥毫，写下 “天下第一行书”——《兰亭集序》。

“一部兰亭序，半部书法史”，绍兴兰亭，是世界级IP。

每年农历三月初三，兰亭书法节如期而至。中外书法名家齐聚现场，泼墨挥毫。在兰亭，还可览崇山峻岭、茂林修竹之景，体验曲水流觞、诗酒唱和之雅趣。

外国友人感受书法文化的独特魅力

图源 | 绍兴兰亭景区

美食无国界，这句话一直是个硬道理。绍兴是物华天宝之地，美食也是令人过齿难忘，回味无穷。

腌的、糟的、霉的、臭的、酱的......这些看似黑暗料理的烹饪方式，却是下饭时的“真香套餐”，也俘获了无数老外的心。

十碗头 | 绍兴发布

若是想尝尝地道的绍兴菜，就要尝一尝咸亨酒店绍兴十碗头。

Xianheng Hotel

//咸亨酒店//

凡读过鲁迅小说《孔乙己》者，皆知绍兴有咸亨酒店。

清光绪甲午年（1894年），鲁迅堂叔周仲翔等在绍兴都昌坊口开设酒店，店名取自《易经·坤卦》“品物咸亨”，寓意万物得以皆美，生意兴隆，万事亨通。

鲁迅笔下的许多绍兴美食都在火出圈。“温一碗酒，来一碟茴香豆”，每到节假日，第一拨到绍兴旅游的客人，就能直接将咸亨酒店的餐饮营业额拉到高点。

外国友人们慕名而来，在此体验地道绍兴味。

咸亨之菜，一筷一匙间，可览稽山鉴水之情，可遇千年风俗之韵，饮食于斯，入于文化深境矣。

咸亨酒店，作为绍兴美食地标，店内汇聚众多众多经典美食，从传统绍兴风味到创新融合菜品，咸亨酒店以一桌美味，让人舌尖尽享绍兴风情，成为体验当地饮食文化的绝佳窗口。

Stinky Tofu

//臭豆腐//

每个城的小吃都有着独属它的风味，绍兴小吃品种繁多，具有鲜明的地域特色和丰富的历史文化内涵。

小吃虽“小”字当头，却小中见大、俗中有雅，最显滋味和烟火气。来到绍兴，吃绍兴的地道小吃总是不能错过的行程。

绍兴臭豆腐闻名世界，距今已有近千年的历史，还曾被美国知名杂志社《美味》评为“最不寻常美味奖”，其评语为“恶臭但纯粹,让人躁动不安同时又无比可口。”

Yellow Wine(Huangjiu)

//黄酒//

绍兴黄酒，香飘千载，盛名远播海内外，素有 “越酒行天下” 的美誉。

作为中国黄酒之都，绍兴人把黄酒已经“玩”透了，着力于探索关于黄酒的一万种可能。酒的滋味自然弥漫到美食之中，黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒布丁……

会稽山“兰亭”高端文化黄酒、古越龙山慢酒馆

作为东方酿造界的典型代表，绍兴黄酒谨遵夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春榨酒的 “节气密码”，历经繁复的222道工序，方成就这一坛坛琼浆玉液。

Shao San Xian

(Shaoxing’s Three Fresh Ingredients)

//绍三鲜//

在绍兴本地，绍三鲜是重要场合不可缺少的压轴“硬菜”，有着“无三鲜，不成席”的说法。尤其在过年过节时，它更是以“十碗头”里最重量级的大菜身份登桌上堂。

有料、有汤、有氛围；看相好、营养好、寓意好。冲着美味和情怀，无论本地食客，还是外来游客，只要走进绍兴的大小饭店，绍三鲜都是“翻牌”最多的菜肴之一。

Soy-sauce goods

//酱货//

绍酒行天下，酱园遍全国。绍兴柯桥酱缸文化起源可追溯到六千年以前，比黄酒还早两百多年。母子酱油那浓浓的酱香早已被定格在每一个绍兴人的记忆深处。

立冬一过，不论是天上飞的、还是地上跑的，只要是块肉，统统都能在安昌人手里变成一味酱货！酱鸭、酱肠、酱鱼干、酱排骨、酱五花肉……满街酱香已变成这里最醒目的味觉标记。

Daoxu Lamb

//道墟羊肉//

图源 | 浙江文旅资讯

绍兴上虞 · 道墟蒸羊肉——乾隆皇帝都爱的羊肉。

和其他冷切羊肉不同，道墟羊肉是蒸着吃的。用柴木文火蒸5个小时左右，蒸过的羊肉色泽剔透，吃起来肉质鲜嫩，清香可口，蘸点酱油便风味十足。爱吃的上虞人，会满上一杯绍兴女儿红，咪一口酒就着一块羊肉，那感觉实在太惬意！

Ciwu Hand-Pulled Noodles

//次坞打面//

次坞打面是绍兴的传统风味美食，对于绍兴人来说，次坞打面不止是一碗填肚子的主食，更是一种情怀、一种传承。

次坞打面的秘密全在一个“打”字，用传统的青竹竿打面，每个面团要经过半个多小时、3000多次的捶打。口感温润弹牙，抿在口中丝丝分明，只想马上咬断，一口接着一口。

Soup Dumplings (Xiao Long Bao)

//小笼包//

嵊州小笼包历史悠久，最早可追溯到大禹时期。据清代《嵊县志》记载：“甄山，在县北十里，传大禹遗迹，俗呼石蒸笼，亦名甑石，其地有禹妃祠。”

松软的面皮透着油香，筋道的肉馅里还有料酒的提味，再配上淡醋和辣椒糊，小笼包的鲜美与蘸料的醇厚在口舌之间流转。

Fried Rice Cake

//炒年糕//

绍兴的小吃有饼有面有包子，又怎么能少了年糕？炒年糕是新昌传统特色食品，历史悠久，家喻户晓。

新昌年糕多用粳米（晚米）做原料，质地相较其他年糕更为细密，韧性足。炒年糕最为常见，最具特色在“带汤”，炒完后加很多水，用高火煮开，年糕吸饱了汤汁，配上滑嫩的豆腐和时鲜食材，再撒上鸡蛋丝，香气简直深入灵魂。

绍兴的精彩可不止舌尖上的美味，要想深度体验，留宿是必然之选。

这里汇聚着众多宝藏民宿，或依江南风貌，或临山间湖畔，与绍兴底蕴、山水相融。

来绍兴，挑间民宿，诗意栖居，尽享魅力。

Grand Dongshan

//绍兴东山大观酒店//

江南之美，是山色不离长青，窗含落虹霞烟，是粉墙黛瓦依日，醉酒诗意自在，最能“勾”得外国友人魂牵梦萦~

东山大观，源起东晋谢安”托寄山水得真趣，放怀天外极大观“坐拥600亩私享东山湖，地处浙东唐诗之路发祥地，世界青瓷之源绍兴上虞，依临谢安东山再起之地。

中国山水，国际表达，东山大观再现谢灵运《山居赋》美学灵韵。

乘坐画舫游湖，是东山大观的一大特色。泛舟湖上，可以尽情欣赏东山湖的旖旎风光，感受江南水乡的柔情与浪漫，拍照也很出片，轻松拿捏中式极简美学。

酒店房间内配备了宠物用品以及宠物玩具包，在园区内不同的区域均配备了宠物方便站、宠物洗护区等宠物友好入住物品，宾客可来此尽情和萌宠欢度假期。

厅外连通近4000㎡的超大型户外观山草坪和湖畔近千平米观水旅拍场地，是草坪婚礼、音乐会、户外派对的绝佳场地。青山碧水，尽享浪漫情趣。

图源 | 东山大观

酒店还设有一站式休闲娱乐活动，丰富宾客度假生活。青瓷体验、健身、游泳、采摘、阅读、瑜伽、疗愈、各色游船等活动，动静结合，极大满足外国友人的探险欲。

Qiyue Guesthouse

//柒月民宿//

图源 | 潘伟峰

宋人赵希鹄于《洞天清录》中有言：“每卜居，必择山水明秀处。”山水，作为国人千百年的精神掣领，结庐于此，是多少人外国友人梦想之所在。

东眉悦居·柒月云宿 | 下图 东眉悦居民宿Lying（小红书）

对于那些远渡重洋、满怀憧憬来到绍兴探寻东方魅力的外国友人而言，东眉悦居・柒月云宿宛如一处遗世独立的梦幻之境。

民宿以简洁流畅的线条勾勒出清新雅致的轮廓，既契合了外国友人追求简约时尚的审美偏好，又巧妙融入了绍兴本地的质朴韵味，毫不浮夸，令人眼前一亮。

民宿坐落于新昌下岩贝村，一年有200多天被云雾环绕，在这里看云海是不费劲就可以轻松得到的美好。

夜晚枕着群山甜甜睡去，睁眼便是绿林云海，对面是“峰峰相连”的穿岩十九峰。在云上观景平台，云雾涌起时，缥缈如仙境；雾散时，可纵览穿岩十九峰，俯瞰韩妃江大拐弯，美景散落一地。

Tianmu Yin Guesthouse

//天姥隐//

天姥隐 | 君隐酒店

想感受隐居山野，还可以来天姥山，在山林之间，静下来感受，慢乡的云海、茶香、烟火、落日......

天姥隐 | 君隐酒店

天姥隐酒店提供管家服务，休闲配套圈粉全年龄段。以酒店为中心，步行15分钟左右可达云之台；驾车10分钟路程内，可达杜鹃溪谷、天鸡台、天姥诗院、大草坪等。

图源 | 潘伟雷

玉树琼花漫山间，雾凇奇观入画来。冬季，还可以来天姥山看雾凇，最佳观赏点位当属天鸡台，金色的台面上附着满满的冰花，像是走进了冰雪世界。

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绍兴，作为东亚文化之都

自带文旅魅力

文化源流与历史底蕴深厚悠长

线上线下

欢迎外国朋友们，继续“种草”绍兴

本文由绍兴文旅发布整理编辑

部分来源：新华网

感谢所有摄影作者

封面首图来源：阿diong（小红书）

图片版权归原作者所有

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