生活常识：制作低卡糖醋里脊。

秘制低卡糖醋里脊，这是鸡胸肉的全新惊艳吃法，酸甜滋味十足，就算在减脂期间也能让您尽情享受美食盛宴！现在为您呈上食材做法！鸡胸肉巧妙转化为糖醋里脊，既低卡又有益健康！酸酸甜甜的独特口感使人根本停不下来！处在减脂期的姐妹们完全可以放心品尝，赶快行动起来试试！

秘制低卡糖醋里脊听起来确实非常吸引人！鸡胸肉的这种创新做法不仅美味，还适合在减脂期间享受，真是两全其美。下面我将为你提供一个简单的食谱，你可以根据这个食谱尝试制作这道美食：秘制低卡糖醋里脊食谱。

·食材：鸡胸肉2块、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽1汤匙、白醋2汤匙、糖2汤匙、番茄酱2汤匙、淀粉1汤匙(用于勾芡)、水适量、油适量(用于炸鸡胸肉)。

·做法：

→准备鸡胸肉：将鸡胸肉洗净，切成条状，用盐和胡椒粉腌制10分钟。

→裹粉：将腌制好的鸡胸肉先裹上一层面粉，然后蘸上蛋液，最后裹上面包糠。

→炸制：在锅中倒入足够的油，油温升至170°C左右，将裹好面包糠的鸡胸肉条放入锅中炸至金黄，捞出沥油。

→调糖醋汁：在锅中留少许油，加入番茄酱、生抽、白醋和糖，小火慢慢熬煮，直到糖完全溶解，酱汁变得浓稠。

→勾芡：在糖醋汁中加入淀粉水(淀粉和水的混合物)，搅拌均匀，使酱汁更加浓稠。

→翻炒：将炸好的鸡胸肉条倒入糖醋汁中，快速翻炒，让每一条鸡胸肉都均匀裹上酱汁。

→出锅：炒好后即可出锅装盘。

这道秘制低卡糖醋里脊不仅色泽诱人，而且酸甜可口，非常适合作为减脂期间的美味佳肴。希望你能够喜欢并成功制作出这道美食！

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