本周新资讯
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拉弗格迎来新任酒厂经理
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吉拉酿酒厂获得扩建许可
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SMWS开设威士忌专业课程
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拉弗格迎来新任酒厂经理
近日，拉弗格宣布任命George Campbell为酿酒厂经理，同时晋升两名员工为艾雷岛酒厂的经理助理。
George在威士忌行业拥有超过12年的经验，其职业生涯始于拉弗格酒厂的导游，之后又在帝亚吉欧、格兰父子等公司任职。
此外，三得利还为拉弗格和波摩酒厂建立了一个新的运营架构，两名新的经理助理经过培训后将在这两家酿酒厂工作，并为George和波摩酿酒厂经理David Turner提供支持。
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吉拉酿酒厂获得扩建许可
位于苏格兰吉拉岛上的同名酒厂吉拉已获得规划许可，他们将可以在现有的仓库内建造威士忌酒吧和品酒室，以供游客品尝威士忌。
吉拉酒厂建立于1810年，其所在的吉拉岛人烟稀少，岛上以宜人的气候以及各种野生动物的存在而闻名，崎岖的海岸线和壮丽的山脉景观对于游客来说仿佛来到了另外一个世界。
此外，他们还获准建造一个活动区域，用于举办活动和接待游客。目前，该项目的建造时间，以及何时可供游客使用尚未公布。
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SMWS开设威士忌专业课程
苏格兰麦芽威士忌协会（SMWS）与爱丁堡威士忌学院合作推出威士忌专业课程，旨在提升个人对威士忌的了解。
该课程不仅适合初学者，也适合经验丰富的威士忌爱好者。在学习的过程中，学生将能够了解威士忌的酿造过程，深入学习不同类型的橡木如何影响威士忌的风味、炭化和烘烤木桶之间的区别，以及蒸馏器的形状如何影响威士忌风味等知识。
营销总监Anne Phillips表示：“我们相信威士忌适合所有人，因此推出这门课程，希望与更多人分享我们40多年来在威士忌酿造中积累的专业知识。”
