离除夕仅剩5天,6种年货不要碰,都是“科技与狠活”,少花冤枉钱

觅珍餐饮 2025-01-23 13:08:35

今天是腊月二十四,距离腊月二十九除夕仅剩5天,随着除夕的临近,家家户户都开始忙着置办年货,准备过大年了。

尤其是超市,零食店等街上各大商店,都响起了“恭喜发财”之类的新年音乐,人们眉开眼笑的在琳琅满目的年货中挑选出自己中意的那款。

然而,在这些众多的年货中,有些商品虽然看起来诱人,实则暗藏“科技与狠活”,不仅营养价值不高,还可能对健康造成潜在威胁。

今天,我们就来盘点一下,离除夕仅剩5天,6种年货不要碰,都是“科技与狠活”,帮助大家避坑,少花冤枉钱,过个安心年。

1、含有脱氢乙酸钠的面包

脱氢乙酸钠是一种常见的食品添加剂,主要用作防腐剂,以延长食品的保质期,然而,根据最新版的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,从2025年2月8日起,脱氢乙酸钠将不再被允许用于面包等烘焙食品中。

所以大家在买各种面包的时候,一定要擦亮眼睛,记得看面包背面的配料表,看看上面有没有脱氢乙酸钠,如果有那就不要碰,避免潜在风险。

2、非原味的干果

花生瓜子等干果是春节期间不可或缺的零食之一,但非原味的干果往往添加了大量的糖精钠、香精等化学添加剂,以提升口感和风味。

例如,焦糖瓜子可能添加了焦糖色、甜味剂等成分,而奶香味花生则可能添加了奶精、香精等,所以建议大家选择原味、少加工的干果,以确保食用安全。

3、漂白过的坚果

坚果是春节期间常见的年货之一,不管是在家看电视,还是一起出去外面玩,坚果都是很不错的零食。

然而,一些商家为了提升坚果的卖相,可能会使用漂白剂等化学物质对坚果进行漂白处理,比如开心果、核桃、杏仁等漂白过的坚果虽然看起来更加洁白无瑕,但残留的漂白剂可能对人体健康造成损害。

所以,建议大家在购买坚果时,应选择颜色自然、无漂白痕迹的产品,比如米白色的开心果,淡黄色的核桃。

4、年夜饭预制菜肴

随着生活节奏的加快,随着预制菜的火爆流行,越来越多的家庭选择购买预制菜肴来准备年夜饭。

然而,预制菜肴往往存在营养不均衡、添加剂过多等问题,例如,常见的扣肉、红烧肉、酸菜鱼等预制菜肴可能添加了大量的油脂、香精,防腐剂等等。

所以建议大家在准备年夜饭时,我们可以尽量选择新鲜、健康的食材,最好就是自己动手烹饪,自己没时间的话,直接去餐馆让大厨现炒烹饪,这样吃起来安全又美味。

5、散装冷冻火锅丸子

春节过年在家,很多人都喜欢搞火锅吃,一家人一边吃火锅,一边看电视,这样的生活真是非常惬意。

但是我们在买火锅丸子的时候要注意分辨,尤其是那些价格便宜的散装冷冻火锅丸子,这些丸子往往存在质量参差不齐、添加剂过多等问题。

甚至有的商家为了降低成本,可能会使用劣质肉类、边角料等作为原料,并添加大量的淀粉、香精等添加剂来改善口感和风味。

所以建议大家在购买火锅丸子时,可以选择人工制作的火锅丸子,也可以选择正规渠道、有包装的产品,并仔细查看配料表,避免选择添加剂过多的产品。

6、配料表复杂的糖果

糖果是春节期间孩子们最喜欢的零食之一,然而,一些配料表复杂的糖果往往添加了大量的糖分、色素、香精等添加剂,例如,一些水果糖可能添加了人工色素和香精来模拟水果的味道和颜色;

所以,建议大家在购买糖果时,建议选择配料简单、天然成分多的产品,以确保食用安全。

除夕过年的脚步越来越近了,大家都在忙着置办各种年货,以上这6种年货建议不要碰,少花冤枉钱。

0 阅读:44