俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

推荐4道简单的快手菜，好吃又实惠，自己在家也能做，感兴趣的朋友快来试试吧！

醋溜白菜，你就像我这样做，脆嫩爽口，比肉还好吃。

准备好的大白菜，用刀拍两下能更好的入味。锅中油热，放蒜末，干辣椒煸炒出香味，倒入白菜小火慢炒，炒至变软断生，加入盐、鸡精、生抽、陈醋，撒入适当的葱段，开大火翻炒均匀即可。

以后你要是吃饭没胃口的时候，就像我这样炒个下饭菜，做法超级的简单。

首先把辣椒先改个刀切成小丁。锅中油热，倒入鸡蛋，快速的将它划散。锅留底油，放入蒜末、豆豉煸炒出香味，倒入辣椒丁，将它翻炒至断生，倒入鸡蛋，加入盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉，最后大火翻炒均匀就可以出锅了。

过年了，餐桌上不能总是大鱼大肉，你可以试试这个香菇油菜，做法简单清爽不油腻。

首先，油菜从中间一切两半，然后把香菇切成片锅中烧水，水开倒入香菇和油菜烫熟，捞出备用。碗中加入盐、鸡精、生抽、蚝油适量淀粉，适量清水搅拌均匀，锅中烧油，油热放入蒜末、小米辣，把它的香味炒出来，再放入香菇、油菜，最后倒入调好的料汁，翻炒均匀就可以出锅。

饭店里的干锅包菜为什么那么的清脆好吃？很多人在家做不好，今天我把正确的方法分享给你们。

首先包菜用手撕成小块，加去适量的盐，用清水浸泡一下，可以去除里面的杂质和虫卵。锅中少许油，倒入包菜，小火煸炒，炒至七成熟，盛出备用。另起锅放入牛肉炒出油脂，加入拍蒜子、干辣椒、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒炒出香味，然后倒入包菜，加少许盐、鸡精，大火翻炒均匀即可。

大家好，我是喂尚美食！欢迎来到我的美食频道，这里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜欢美食，就请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程。