节气养生|万物冬藏小雪至,储阳温补勿受寒

扬俊星 2024-04-02 04:36:43

小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季的第2个节气,体现了“气候寒未深且降水未大”的气候特征。小雪前后,空气更加寒冷干燥,此时天地阳气禀立冬沉降之性,继续向地下收敛,人亦需注意减少过度消耗,储藏阳气。

早睡晚起,以养正气

冬季阳气潜藏、阴气盛极,万物活动趋向休止,日常起居应该注重早卧晚起,等太阳出来后再起床,保证睡眠时长,以固护阳气,防止寒邪伤阳气。

饮食清淡,养阴去火

小雪节气室外干燥寒冷、室内温暖燥热,人体的津液不断被外在环境所吸榨,加之冬天饮食偏温补,本就容易上火,再遇寒邪侵袭则十分容易感冒。

因此,小雪饮食应在吃温热食物的同时,配合吃一些去燥而滋阴的食物,以缓解温热食物的燥性,如萝卜、山楂、山药、菠菜、白菜、黑木耳等。同时注意不要过度贪恋烧烤、油炸食品。

防寒保暖,坚持运动

小雪节气要做到衣服酌情增减,在温暖的室内不要捂得太严,以温暖不出汗为好,到温度较低的地方要及时添加衣服,保持体温稳定,防止阳气从皮肤外泄,避免虚邪贼风的侵袭。

动能升阳,动助血行气畅,通过运动,可以改善大脑、心脏等重要器官的血氧供应,使人精力充沛。运动之前要做好热身运动,运动以温和的有氧运动为主。

药食同源——板栗炖鸡

冬日印象除了寒冷,还有飘在空气中的糖炒栗子香气。中医认为板栗味甘、咸,性温,归脾经、胃经、肾经,具有健脾养胃、补肾强筋、止血消肿的功效。今天我们要推荐的这款养生美食,就与板栗有关。

【材料】栗子150克,母鸡1只(约1500克),姜片20克,葱段30克。

【做法】鸡去毛脏,洗净切块,入砂锅加水烧沸,撇净浮沫;再放栗子、姜、葱及适量料酒,炖至栗子、鸡肉熟透,用盐调味即成。佐餐食用,每周1~2次。

【功效】此膳补益气血、强壮身体、健脑益智,尤宜于身弱乏力、记忆力不佳等症及脑力劳动者。

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扬俊星

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