李叔今年56岁，前几年就确诊了高血压，一直都靠吃降压药维持病情，几年来因为血压没再反复，加上觉得长期吃药对身体不好，就有了想停药的想法，后来网上偶然看到一篇文章说维生素B2能降高血压风险，效果比降压药好，还不会有副作用。

于是他就欣然停药，毕竟维生素明显安全多了，结果才过一段时间，李叔就陆续出现肢体发麻、头痛等症状。

只是当时他也没往高血压方面想，直到那天晚上，他想起夜上厕所，却发现自己的右边身体动弹不得，赶紧让妻子叫救护车。

幸好及时送医，当时他的血压高至200/120mmHg，而且出现了急性脑梗死症状，医生坦言如果再晚发生一点可能人就难说了。

相信看到这里的人都很疑惑，不是说吃维生素B2可以控制血压，怎么李叔的血压还是上升了，维生素B2到底有没有用？

一、原来维生素B2这么重要，99%的人不知道！

中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员高超曾表示，我国最常见的维生素缺乏排行中，以维生素B2为首。

维生素B2，是人体必需的维生素种类，是人体重要的辅酶，也是能量代谢过程中必须的要素之一，人体中多种生物氧化反应、脂肪酸、蛋白质和碳水化合物的代谢过程都有它的参与，甚至还对细胞的生长和修复有一定作用。

维生素B2这么重要，那么人体缺乏后会出现什么危害？

首先是出现充血、肿胀，当缺乏维生素B2时，血管壁开始变薄、弹性变差，而此时血压的作用下，局部血管很容易迅速鼓起，形成了肿块，一旦血管出现开裂，特别是发生在脑部，就是脑溢血。

其次还会引起溃疡，当维生素B2缺乏时，皮肤和粘膜细胞无法快速补充，一旦出现患处，又无法及时顶替已经代谢掉的细胞，缺口就会越演越烈，最后由点成面，出现溃疡。

除此之外，身体缺乏维生素，身体的各种部位也会受到很大的影响，严重甚至还会引起全身乏力、经常感到疲惫以及贫血等多种不适。

二、维生素B2能治高血压？完全是断章取义！

有人说研究发现维生素B2能治高血压，可以不用吃降压药了，但事实上这完全是断章取义！

南方医科大学南方医院曾在全球知名期刊《Hypertension》上发布过一篇相关研究实验，研究员把1.2万余名队列研究中的参与者数据，通过分析他们过去1周的饮食情况，得出不同维生素B2摄入量情况下，摄入维生素B2较多的人比起摄入量低的人，高血压风险下降了26%。

因此有人就以为维生素B2可以帮助控制血压，于是也给抗拒吃降压药的患者找到新的借口。

可以确定的是维生素B2有一定的帮助控制血压的机制，而这具体的机制可能和以下2点有关：

• 促进体内维生素B6的合成：维生素B2可以促进人体合成更多的维生素B6，从而提高胰岛素受体的敏感性，同时更好的保护血管内皮，让血压得到一定的控制。

• 减少钠离子滞留：我们都知道，高血压和钠的摄入量有一定关系，而维生素B2可以一定程度上减少钠离子，从而起到一定的降低血压作用。

不过要注意的是，维生素B2的作用虽然有一定抑制血压的作用，但并不能作为控制血压的主要用药，相反它只能作为辅助手段，让血压控制的更加稳定，所以想要控制血压，还是需要降压药干预。

三、维生素B2还适用于以下3种疾病

别小看维生素B2，它除了有辅助血压稳定的作用外，对于下述3种疾病也有重要作用：

1、脂溢性皮炎

脂溢性皮炎就是因为皮肤油脂的异常分泌，导致局部油脂过多从而引起的炎症反应，而维生素B2具有一定的调节作用，可以抑制油脂旺盛分泌，加速身体循环代谢，促进皮肤愈合。因此，维生素B2对辅助治疗脂溢性皮炎有一定作用。

2、眼部疾病

有研究发现老年人出现白内障和感光能力下降是因为体内缺乏核黄素，而维生素B2就是核黄素，另外眼结膜充血、角膜血管增生也是由于缺乏维生素B2出现的症状，因此补充维生素B2也可以辅助治疗一些眼部疾病。

3、口腔炎症

维生素B2可以促进黏膜愈合、帮助口腔炎症缩短恢复时间，对于有口腔炎症的人群，比如口腔溃疡、口角炎、唇炎等，可以适当吃点维生素B2。

四、维生素B2到底该怎么补？补多少？

因为维生素B2无法自体合成，所以人体中的维生素B2只能通过体外摄入。目前补充维生素B2的最安全有效的方法就是食补，特别是本身肝肾功能不好，无法承受药物刺激的，可以多吃白菜，西兰花，菠菜，胡萝卜等维生素B2丰富的食物进行补充。

《中国居民膳食指南》中建议成人每日维生素B2的具体摄入量中，男性应该保持1.4mg/kg体重，女性推荐1.2mg/kg体重，一般每天保持一颗鸡蛋，一杯牛奶，加上一些蔬菜，就可以达到参考衡量标准要求，食物搭配可以自由发挥。

但要注意的是，不是什么情况都适合补充维生素B2，尤其要注意以下事项：

1、对症补充

维生素B2补充也要有适应症，当人体缺乏维生素B2出现相关症状后，补充维生素B2才有用，否则，盲目补充维生素B2非但不会更健康，相反可能增加身体代谢负担。

2、不要过量

维生素B2用量也要注意，在补充前最好了解身体情况下，或者在医师指导下定量补充，以防过量使用导致其他健康隐患。

其实维生素B2在很多饮食中就可以补充，日常可以注意饮食搭配，保持膳食营养均衡，也可以避免营养素缺乏引起的不适症状。

参考资料：

[1]《维生素B2是高血压的“克星”？医生道出真相，转给家人了解下》.西安未央正泰医院.2023-08-11.

[2]《原来维生素B2这么厉害 ，99%的人不知道！》 .新疆药品监管.2023-02-01.

[3]《10个人里面有8个缺它！很多人身体出了问题都不知道！》.健康时报.2021-05-12.

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