馍菜汤是我们这里的叫法，就是馒头，菜，汤，馒头就是最普通的馒头，菜可以是素菜，也可以是荤菜，当然也可以是其他的不荤不素的菜。

汤呢，范围更广了，可以是面汤，也可以是粥，粥也有很多种，大米粥，小米粥，糯米粥，或者其他的任何一种高级的，或者普通的粥。

也可以是胡辣汤这种出现在早餐食谱里的美食，也可以是皮蛋瘦肉粥这种奇葩的，我从来没有喝过的粥。

为什么饮食一定得是馍菜汤呢？

如果让写一篇有理有据的科学论文式的解答，恐怕会令人失望，因为很多事是科学解释不了的，但它确实存在。

馍菜汤是我们这祖祖辈辈常见的饮食，不说从黄帝开始吧！就说我小时候见到的，我爷爷那一辈，我父亲那一辈，现在又到了我这一辈以及我孩子这一代人，都是馍菜汤。

如果一件事世世代代都是一样的，那么我只能说它无比正确，就算你用果壳星人的科学知识证明它极其错误，我也会坚持这种饮食方式，因为科学有它的科学规则，我的胃也有我的规则，有没有可能他们俩都是正确的，只是角度不同而已。

另一个问题，什么是四件套，这是养胃以后我给我的饮食方案取的一个名字。

顾名思义就是四种饮食，馒头，包菜，鸡蛋，小米糯米粥，和我们老祖宗的饮食有着异曲同工之妙。

因为它给我带来的结果是好的，三年前病怏怏的状态，经过这三年的调养，其实主要是第二年，第三年的养胃四件套起的作用。

第一年在走弯路，各种补，各种营养粉，但并没有让我变得更好，反而变得更糟，没有经历过的人是不会理解那种高蛋白，营养密度高的食物带来的胃不适，带来的身体和精神的双重打击。

所以每当有人问我在养胃前期吃什么，喝什么，或者养胃的饮食方案时，我一般都会说，开始走的弯路，不必参考，第二年才算是真正开启了养胃之路，因为第二年的饮食就是四件套，馒头，包菜，鸡蛋，小米糯米粥。

两年一直在吃同样的食物，饮食固定，有些单一，很多人担心营养不良，或者营养不均衡，但事实上并没有出现。

因为在第三年的时候，体重开始稳定下来，并且在稳定中缓慢增长。

所以我们担心的事往往是我们的一厢情愿，事情的发展是客观的，我们的主观意识是不能左右它的。

什么是主观，客观？

主观就是吃什么，我们的大脑来定，客观是我们的胃来定。

让胃来决定，就是胃喜欢什么就吃什么，不喜欢什么就严格忌口。

有人说，不知道胃喜欢什么，那么就去尝试，不停的尝试。

我在 2022 年七月份出院之后，突然意识到以前的养胃方式有问题，因为第一年瘦了五十多斤，医生说这叫暴瘦。

暴瘦的原因和医生的无能有关，也和自己的饮食有关，三分治七分养，自己的责任要大一些。

要有转变，必须先做改变，改变才有希望。

所以从那时起，就开始尝试，摸索，寻找胃喜欢的食物，几乎尝遍了生活中常见的每一种蔬菜，每一种煮粥的食物，还有很多药食同源的食材，想想那些日子疯狂的尝试的举动，也有些后怕，不是怕累到，而是怕如果在尝试了所有的食材之后，没有一种食材能适应，我会怎么样？

我会崩溃，会失去信心，不再有耐心尝试新的食材，那些不常见的食材，那些或许在下一个就能改变现状的方法。

可能是上天的眷顾吧！我找到了适合自己的食物和方法。

就是四件套，馒头，包菜，鸡蛋，小米糯米粥。

就这样一吃就是两年多，一直到今天还在吃，这两年多里，在第一年下降 50 多斤的基础上，先是继续下降 10 多斤，接着稳定了，然后体重缓慢回升，一年内长了 15 斤。

前两天，连续两天的晚上聚餐，吃了很多肉，还有凉菜，辛辣的，酸辣的，似乎出现在桌子上的每一种美食也都成了我的菜。

这些成绩的取得，我想是离不开那些无数个日子里出现在我生活中的馒头，包菜，鸡蛋，小米糯米粥。

当然还有山药干，烤红枣，莲子，茯苓，芡实，白扁豆，枸杞，板栗，桂圆干……

这辅助食材，同样可爱，也是很忠诚的小伙伴。

通过我养胃的这些经历，你会发现，养胃其实不难，它不需要太复杂的方法，也不需要很有营养的食物，更不需要多么高端的食材。

我觉得它需要的更多的是耐心，决心，恒心，还有信心。

加油，余生君！