饮食过多的糖类确实会对健康产生不良影响。以下是关于过多摄入糖类对健康的影响的详细解释：

1. 心血管疾病：

- 过多的糖分摄入会导致机体热量摄入过多，当这些热量无法被人体完全吸收利用时，它们会转化为脂肪储存在体内，从而引发肥胖。

- 肥胖是心血管疾病的重要风险因素之一，可能导致高血压、高血脂等问题。

2. 牙齿健康问题：

- 吃糖过多，尤其是未能做好口腔清洁工作，糖会残留在牙齿隐蔽部位，细菌可利用糖代谢产生有机酸，从而导致龋齿的发生。

3. 骨骼疾病：

- 糖分会增加体内碱性物质的消耗，如钙质，这会影响骨骼的建立与吸收，增加骨折的风险。

4. 眼部疾病：

- 血液中血糖含量的增加可能会引起房水或晶体渗透压的改变，使眼内组织弹性下降，容易引发近视或加重近视度数。

5. 皮肤问题：

- 糖分摄入过多会加重皮肤负担，因为糖分会增加皮肤中自由基的堆积，导致毛孔粗大、油脂增多、弹性变差等现象。

- 另外，大量的糖分短时间内进入血液，会引发胰岛素生长因子水平上升，导致表皮过度角化、皮脂分泌增加，从而可能形成痘痘。

6. 糖尿病风险：

- 虽然糖尿病不是直接由于吃糖多导致的，但长期大量摄入糖会影响血糖的浓度，使胰岛素分泌过多，造成碳水化合物和脂肪代谢紊乱，以及机体内分泌失调，可能会诱发糖尿病的发生。

7. 其他健康问题：

- 过量摄入糖还可能导致营养不良，因为糖是高能量食品，长期过量摄入会直接影响其他营养物质的摄入。

- 糖在体内代谢需要消耗多种维生素和矿物质，摄入甜食过多可能引起骨质疏松等问题。

归纳：

饮食过多的糖类会对健康产生多方面的不利影响，包括心血管疾病、牙齿健康问题、骨骼疾病、眼部疾病、皮肤问题、糖尿病风险以及营养不良等。因此，建议在日常饮食中适量控制糖类的摄入，保持均衡的饮食习惯。