【糖醋鹌鹑蛋】
用料
鹌鹑蛋24个 葱蒜适量
宴友食用油
糖醋调味料50克 白芝麻2克
做法
锅中加入水放进鹌鹑蛋煮10分钟
鹌鹑蛋冷却后剥掉蛋皮
锅中加入一勺油加入葱蒜炒出香味
再加入鹌鹑蛋
煎至鹌鹑蛋表面金黄
再加入糖醋调味料
炒制收汁
最后再撒上葱末
盛出装盘撒上白芝麻
【香辣彩椒】
用料
彩椒250克 大盘鸡调味料500克
宴友食用油
蒜末1茶匙 鲍鱼丸子80克
做法
大盘鸡调味料,彩椒切丁,鲍鱼丸子对半切开,蒜末拍好备用
锅中倒入一勺油加热后加入蒜末
炒出蒜香味倒入鲍鱼丸子
再加入大盘鸡调味料
这是加入三分之一包的量
再倒入彩椒
爆炒2分钟即可
【爆炒扇贝】
用料
扇贝肉500g 红辣椒2个
蒜瓣3瓣 芹菜5根
生抽3克 宴友食用油适量
鸡汁1勺 大盘鸡调味料半包
做法
锅中倒入适量油烧热后加入大蒜,辣椒,芹菜炒出香味
再倒入扇贝
再加入大盘鸡调味料
调味料倒入半包就可以哈
爆炒3分钟,再加入鸡汁,生抽
再加入芹菜
炒匀即可