古人有多重视粮食问题，这从他们的粮仓中就能看出来。

现在很多人的家庭里储存粮食的物件不过是个塑料桶。稍微讲究一点的，或许会换成材质更好一些的桶，为的是不让米面发霉就行。

但在以前古人们保存粮食的方法可是非常精细的。

尤其是大型的粮仓，古人们很是重视。

以前的古人们社会生产力水平比较低，所生产出来的每一粒粮食都得好好保存，粮食被生产出来之后放入粮仓，不让食物发霉，不让食物被其他的动物吃掉。以及不让食物发芽，就成了粮仓最大的功能。

但要保证这一切还是比较困难的，不过这难不倒，头脑聪明的古人们。

就以前些年考古学家发现的大粮仓举例。被发现的粮仓有着极其精妙的设计，以至于刚刚提到的这些要求都能够被满足。

粮仓的设计极其巧妙，分为多层结构，除了结构以外，其他方面也很讲究。

首先是粮食的储存方面，粮食堆叠到一起容易产生热量，粮食所产生的热量足够他们在粮仓内发芽。

所以粮仓的地点选取上。粮仓要选在一些比较干燥的地区最好雨水比较少，气候比较干燥，气温也比较低，这些天然的条件使得粮仓里的粮食不容易发芽，不容易生长。

至于保存粮食的方法，在粮仓建成之后，人们会在粮仓的底部铺一层草木灰，再加上一层草席，这样用来隔绝环境以及气候给粮食带来的影响。

之后再草木灰于草席之上放木板或是其他夹层。铺平之后放上需要被保存的粮食。

粮食被铺平之后，到了一定的高度，人们又会在铺上草席，撒上草木灰，放上木板，这样层层累积。

足够量的食物会产生足够量的热量，但是少量的粮食作物堆放到一块儿所产生的热量不一定会让它们发芽。

而且像是草木灰这种东西就像是现在的人们所使用的活性炭一样，是能够保持粮仓内干燥的，足够干燥，就算是温度够高食物被储存起来之后也不一定会发芽。

除此以外，粮仓内壁也是比较讲究的被人们层层糊住，就像大漆工艺那样，能保温也能隔热，还能够保障内部温度稳定，湿度稳定。

这种技术本来就已经非常先进巧妙了，更加巧妙的是粮仓外部的监测设施。

现在的人们有温度计和各种测温系统，基本上就算是粮仓出问题也能通过温度计。得知粮仓内部的现象和状况究竟如何，但是古人没有温度计，要是粮仓内出现问题又该怎么办呢？

古人们在粮仓填满之后就会在地面上种一棵小树，小树的状态就代表了粮仓内部的状态。

刚刚有说粮仓内部如果出现温度变化，温度过高，湿度也足够，那么储存的粮食就会发芽。粮食所释放出来的热量可不只是会影响到粮仓内部的种子，还会影响到粮仓附近的环境。

这就包括粮仓顶部的土地。在粮仓的顶部封土之后种上小树，小树如果健康生长不掉叶子或是叶子不发黄，就证明小树底下的土地有着正常的温度。

小树底下的温度，正常就代表种子不会发芽，如果小树出现了叶片发黄甚至枯萎的现象，就证明当地的地下温度过高，粮仓内部发生了重大的变化，人们必须要注意并且把粮仓内部的温度和湿度降下来。

如此精妙的变化，足以见得人们对粮仓非常重视。

除了对待粮食特别细心以外，古人们还会考虑到老鼠盗洞把粮仓咬穿，偷粮食的这种现象。

为了避免这种现象，古人们就会在粮仓附近养小猫，小猫会抓老鼠吃，除了小猫以外，还有像蛇这样也吃老鼠的动物，也在粮仓管理员的饲养范围之内。

总的来说，只要是老鼠的天敌，粮仓附近就得稍微配备一些。

除了储存粮食以外，古人们还考虑到了战争因素，毕竟古代并不太平，隔一段时间就会出现大大小小的战争。

兵马未动，粮草先行，这是很多人都明白的道理，如果在战争中粮仓出现问题，食物被人断了，过不了多久，可能战争就会失败。

所以粮仓的选址和驻守也是很值得注意的，以前的古人会在战争时期把粮仓附近的兵力配备的更加充足，以免得偷家。

毕竟这样的事情是经常发生的，很多大人物在某些著名的战争当中，为了以少胜多都会打粮仓的注意。

如果粮仓被人烧了，全盘皆输，如果粮仓保护的好，起码战争还能再持续一段时间等待翻盘。

在一些气候比较特殊地形比较特殊的地方，就适合储存粮食，尽量的隐蔽，尽量的不容易被人偷袭，易守难攻的地方自然是天然之选。

除了粮仓的储备以及粮仓选址的问题以外。无论是什么朝代，政府和相关工作人员都会时刻关注粮仓的近况。

如果粮仓内部的食物不足，就会及时的征收，如果粮仓里的食物过多，一般都是会持续储备，直到有用得上粮仓里的粮食这样的状况为止。

古人们还没研究出杂交水稻，也没有足够的生产力。所以每一粒粮食都格外的珍贵，但凡能够储存上很久，他们就不会乱用。

毕竟，在物资丰富且没有什么天然灾害的年代里储存好粮食以备荒年食用是很多朝代都要注意到的问题。

就像是考古学家发现的最大的粮仓，出土的那一日考古学家就发现了粮仓内部还有被保存的很好的，满满当当的粮食。

出于研究的目的也是出于好奇很多，考古学家进行研究之后，就把这些保存的很好的谷物重新埋入地下。

令所有人感到意外的是这些沉睡了千年的谷粒儿，就像是睡莲种子那样被埋入地下的那一刻起就重新获得了生命。

没用多久又重新长出来了农作物，开始了新一轮的生命周期轮转。

可见古人们对粮食之用心，哪怕时隔千年，粮仓内的种子依旧能够使用。也难怪被考古学家发现了大粮仓。如今相关部门允许的话，依旧可以作为粮仓使用。