国家和国家之间的商业贸易战，从来不只局限在工业或者制造业领域。

你知道吗？就连最基础的农业生产领域，都会有国家经济博弈的成分存在。

最典型的例子就是我国从国外进口大豆，而美国又是中国最大的大豆进口国之一。

从前，他们想通过大豆来遏制中国经济命脉。

而现在，美国却开始甩卖大豆，中国并不乐意买单了。

中国明明是一个粮食生产大国，为什么还会对国外的大豆有这么高的依赖性？美国又为何会有前后如此巨大的转变？

大豆作为中国主要的粮食作物之一，多年来农业地位非同凡响，也是广大老百姓餐桌上常见的食物之一。

从古至今，大豆的制作和使用方法都有着许多。

不管是直接食用，还是把大豆变成豆类食品，又或者是加工成酱油，千家万户的日常生活早已经和大豆脱不开联系。

大豆中的优质植物蛋白，在越发讲究健康营养均衡搭配的今天，更是深受广大群众的喜爱。

相比起水稻或者小麦这种地理环境依赖性很高的作物，大豆的种植面积在中国可以说是非常广泛。

除了东北这样传统的大豆种植区之外，像平原，长江中下游地带，以及南方的部分丘陵地区，都可以作为大豆的种植区来开发。

再加上中国农业人口众多，种植大豆的历史悠久，生产技术也相对比较先进。

所以在新中国成立之前，乃至改革开放之前的很长一段时间里，中国人民的餐桌上都是不缺本土大豆的。

但是后来，随着工业化进程的加快，许多种植大豆的耕地被工厂等制造业部门所占据，大豆的产量就逐年下降。

生态环境的破坏和自然资源的短缺，同样也导致了本土大豆产量下降。

除此之外，中国人口数量剧增的那段时间，市场需求不断增大，大豆市场也出现了供不应求的情况。

当本土的农产品已经无法满足本国民众的生活需求时，中国相关部门只能考虑向国外进口。

中国虽然是一个毋庸置疑的农业大国和农业强国，但这并不意味着中国人民可以在所有农业作物的门类中做到自给自足。

在反复强调粮食进口安全的今天，大豆就是一个重点议题。

本土大豆不够吃，我们只能向国外进口大豆。

而放眼整个世界，适宜种植大豆的区域，最引人注目的就是美国。

过去很长一段时间里，美国都是中国的主要大豆进口国之一。

或许是倚仗着中国消费市场对于美国大豆的依赖，美国政府在和中国展开经济博弈的时候，就经常在大豆上动手脚。

比如2018年的中美贸易战，特朗普政府就限制了美国农业部门对中国的大豆出口数量。

除了比较显眼的高新技术产业竞争之外，像大豆这样的农业竞争，往往都在不显山不露水的进行。

当然，美国这么做完全是在杀敌800，自损1000。

因为不仅中国需要进口美国的大豆，美国的大豆相关产业公司也需要中国的消费市场做支撑。

这一点，其实可以和美国的高新技术公司同理论证。

在中美双方展开贸易战之后，美国限制了对中国的芯片出口产业。

他们国内的顶尖芯片研发公司，订单量减少了一半，甚至更多，整个公司赖以运营的资金也出现了急剧流失。

为了挽回国际市场，这些芯片公司的老大甚至亲自到白宫走过不少次，希望能够改变政府的政策，重新引导美国的风向。

但是很显然，他们并没能说服特朗普，甚至连拜登都没有说动。

因为在拜登执政期间，美国维持着对于中国的经济封锁政策。

同样的道理，在美国限制对中国的大豆出口之后，美国的一些农产品公司市值大量蒸发。

规模相对较小的农业企业，甚至无法抵抗来自外部的经济冲击，直接宣告破产。

在美国几次三番对中国进行经济封锁与打压的同时，中国有关经济部门也要积极进行反击。

美国要利用大豆来封锁中国，那中国就在大豆这一领域进行精准有效的回应。

中国增加了美国出口的大豆关税，也就是说，美国商人想在中国销售一定数量的大豆，会付出比从前更大的经济代价。

如果他们不肯放弃中国的市场，想要继续站稳脚跟，那他们就得承担更多的成本，承受更大的利益损失。

在这个问题上，中国算是以其人之道，还治其人之身。

事关粮食安全，中国无法不去重视大豆进口的相关问题。

全世界不是只有美国一个国家能够生产和种植大豆，在与美国合作之余，中国也积极寻求其他的大豆合作伙伴，增加粮食进口的多元化渠道。

如果说从前在进口市场上，美国大豆能在中国一家独大，那么有了多元化渠道，美国商品就会承担来自其他国家的同类商品冲击。

他们的竞争力自然会有所下降，市场份额也会缩减。

长期依赖进口当然不是长久之计，中国也在自主粮食研发能力上下功夫，增加了粮食产量。

最近两年，中央政府相继出台一号文件，其中重点关注三农工作和乡村振兴工作，而在乡村振兴的过程中，粮食安全又是重中之重。

在政府风向中，耕地是农业生产的命根子。有了政府政策的支撑，保护耕地也成为了各个地区的共识。

不管是建设高标准的农田，还是保护永久基本农田的数量红线，又或者是达成粮食产量的生命线，全国各地的农业工作者都在共同努力。

像水稻和小麦这样的基本粮食作物，像大豆这样富有重大经济价值的经济类粮食作物，以及玉米这样的补充性粮食作物。

都是政策关注的重点，也是广大农民劳作的重点。

1.3万亿斤的粮食，这是雷打不动的标准。

而且每一年，中国都在积极进行千亿级别的粮食增产计划。

大豆就包含在粮食范围内，大豆安全也是粮食安全的重要一环。

有了本土大豆作为补充，中国的进口量自然会有所减少，有了更多元的进口渠道，中国进口美国大豆的数量自然会更加减少。

美国人口不多，消费市场不算广泛，大豆供过于求是常态。

生产出来的粮食，如果不能转化成经济价值，那么就会造成资源浪费，所以现在，应该着急的已经不是中国，而是美国。

望着堆积如山的库存，美国政府开始进行大豆的甩卖。

他们根据市场变化情况降低了大豆出口价格，进行政策补贴，调整甚至直接破除关税壁垒，就为了本国大豆能够顺利的流向世界。

如果说，从前的他们以为自己可以掌握主动权，那么这一次，大豆交易的主动权就掌握在了中国手中。

中国有了安全可靠的粮食供应，不再被美国牵着鼻子走，也不可能接受这样的命运。

于是美国国内的一些媒体，开始说着嘲笑白宫的风凉话。

过去中国拿出订单，美国爱答不理，现在中国市场趋于饱和，美国就高攀不起。

有时候，在经济的世界里，一朝天子一朝臣的道理也同样适用。

美国主管农业的官员应该清醒一点，这个世界，早就已经不是他们以为的世界了，东西卖不出去怎么办？自己只能受着。

美国这前后的转变，也给中国提了个醒，粮食安全，绝对不能松懈。

参考资料：

1、中国经营报 《国产大豆产量不断增加 美国对华大豆出口量微缩》

2、中美贸易摩擦对中国大豆进口贸易格局演变的影响——《宁夏社会科学》 2021年第2期73-81,共9页

3、新华社客户端 《为什么我国会大量进口大豆而不是玉米？》