梨在我国是一个古老的水果,同时也是一个“在产量和价格上完全大众化”的水果。
但这些年来,梨价也跟其它水果一样,起起伏伏,有时候也要推出几个所谓的“新品种”,来冲击一下高端市场。
曾经的“梨中天花板”在众多的梨品种中,过去能在价格上算上“高档梨”的大约有这么几个:
第一个是玉露香梨。
玉露香梨是国产梨品种,完全由国产自主选育,是以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂育而成的中熟梨品种。
在过去两三年的时间里,雨露香梨价高好的时候,中低档的梨果能卖到4-5元一斤,高档的雨露香梨能卖到7-9元一斤。
这在众多的梨品种中,算是“天花板级别”的价格了。
不要笑。
梨类水果作为大众水果,它的收购价格、商超价格都是要普遍低于其它一些奢侈水果的,这个价格真的算天花板了。
不能指望梨类水果也卖到几十元一斤,那样一个梨差不多就一斤多,一个梨几十元,两个梨接近上百,这样的市场价格会很“浮夸”,很难会有这样的价格。
第二个是秋月梨。
秋月梨是日本选育的梨品种,我国大约在2002年左右引入的,后来逐渐火了起来。
秋月梨的市场价格曾经要比玉露香梨还要高一截。
高档的秋月梨能在市场上卖到12-18元一斤左右,也曾是梨水果中的“天花板”。
第三个是库尔勒香梨。
库尔勒香梨这里单指的是产于库尔勒的库尔勒香梨。
只有纯正的库尔勒香梨在以前才能卖上较高的价格,市场价格好的时候也能卖到10元左右一斤,一般的时候能卖到7-8元一斤。
当然了,库尔勒香梨的市场价格肯定要大幅度高于产地价格,原因是从库尔勒卖到东部来,距离过于遥远,中间成本会比其它梨的中间成本高一大截。
而其它一些地区所种植的“红香酥梨”,虽然在品种上可能有些与库尔勒香梨是一类,但没有了库尔勒产区效应的品牌加持,价格上算不上天花板。
今年跌出了“地板价”?虽然这些“天花板级别”的梨品种都逍遥过一段时间,但在今年,这几个梨品种的市场都不算太好。
不少产区的这类高档天花板梨品种,今年都跌出了“地板价”。
首先是秋月梨。
最近秋月梨产区价格一路走低,核心产区的秋月梨收购价格大约在2-3元左右,少数非常精品的秋月梨才能卖到4元。
非核心产区的秋月梨的收购价格就没有谱了。一些产区已经跌到了1元一斤左右,还有一些产区已经跌破了1元,更有甚至,部分产区出现了“秋月梨滞销”的奇葩现象。
其次是库尔勒香梨。
库尔勒香梨今年的价格也在断崖式下跌,有些好一点的价格也才卖到1.5-2元一斤,个头小一些,品质差一点的,居然也跌破了1元一斤。有的只卖到了7-8毛一斤。
价格着实是近年来的地板价了。
最后是玉露香梨,玉露香梨的普及性不如前两者,眼下的市场价格也早已经算不上什么高档梨了。市场里的批发价格,大约在2-3元一斤左右,没有翻起多大风浪了。
基本上,曾经的几个高档梨,在今年算是不约而同的都跌出了地板价。
天花板真的变地板了。
高档梨卷到冒烟今年的高档梨为什么会纷纷跌出地板价呢?
主要还是今年梨的市场太卷了,卷到冒烟。
第一个卷到冒烟的“卷”,是高档梨的产量上的卷。
例如,库尔勒香梨,仅仅是正宗的原产的库尔勒香梨,今年的产量就已经达到了130万吨以上。这是一个创下历史新高的产量。
如果再算上各种“山寨版的库尔勒香梨”,那产量估计海了去了。
而像秋月梨,经过了前几年的大扩种,从早期的胶东半岛产区,逐步发展成了全国性种植,产量也是翻了好几倍。
这么大的产量,想像以前那样高档下去,基本上不可能。
第二个卷到冒烟的“卷”,是山寨梨在卷正牌高档梨。
实话实说,高档梨品种应该是最容易被山寨的水果了。
例如,库尔勒香梨和红香酥梨之争,前几年市场上就一直有用红香酥梨当库尔勒香梨卖的,库尔勒香梨也打假过几次。但市场很复杂,一直难以杜绝这类现象。
而秋月梨同样是这样,有时候连打假都不好打假。
一些人拿丰水梨当秋月梨卖得“不亦乐乎”。
山寨梨实际上在价格上对正牌梨造成的冲击不大,但在口碑上对正牌梨造成的影响是巨大的。
例如,有些人吃了丰水梨觉得不好吃,但以为他吃得就是秋月梨,所以间接认为秋月梨就是难吃。
这样带来的口碑影响实际上对市场影响最大。
第三卷到冒烟的卷,是梨品种如雨后春笋般的冒出来了。
可能就是因为梨品种中还没有一个能持续高档下去的“天花板梨”,所以市场在梨品种的“推陈出新”上下足了功夫。
眼下市场的梨品种五花八门,别说消费者了,内行人都不一定能认全这些梨品种。
品种越来越多,花样越来越多,以前的天花板梨就只能逐渐往下自掉身价了。
所以,梨市场眼下看来,还得继续卷下去,不仅仅是价格上的卷,可能在育种、市场品牌等各方面都得卷一阵了。
几毛钱?买到手得乘十了!
这几年盲目跟风种植秋月的太多了
放开城市管制,一部分批发,一部分种植户直接到城市路边卖,解决种植户低价卖不出去,市民高价买不到。净是批发商两边牟爆利。
开玩笑,不知道不要瞎说,库尔勒香梨收购价格四五块钱一斤到你这里成了几毛???[得瑟]你真搞笑我发现
小编说的是产地直拿的价格吧!
梨的价格路边摊2块一斤分分钟卖完
梨品质再好,销售出去才是王道,否则腐败变质一钱不值。梨和剩女一样,品质再好嫁不出去,孤芳自赏,终老一生。身无葬身之地。
砀山梨!
啥梨也没我们本地梨好吃😄
库尔勒香梨,假的天多
以前跟风买,吃多了发现也就那样,照着口感和性价比买,不听吹风
最好吃的是南果梨
没听说梨降价啊
我出一块,先来一千斤[呲牙笑],卖家请留言交换联系方式