山药胡萝卜扇骨汤

主料:猪扇骨400g,葫芦卜半根,山药250G,甜玉米2根,核桃2个,油适量盐适量姜1大块

做法

1猪扇骨

2锅里加水，烧开

3猪扇骨下锅，焯水，可以多煮一会儿

4煮出多余的血水和沫子，然后关火，冷水洗净

5玉米，胡萝卜

6玉米掰成四块，胡萝卜切滚刀块儿，生姜去皮，拍碎

7山药

8山药去皮，洗净，切滚刀块儿，核桃去壳

9所有食材冷水下锅，说没过食材即可

10电压力锅，调至养生汤档

1120分钟后，出于保温解压的状态

12十分钟后就可大概锅盖

13重新选择加热键

14加入一小勺盐

15汤再次沸腾3分钟，香味儿四溢了，即可关火

16盛碗食用即可

竹笋香菇汤

材料:香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克，姜，精盐，味精

做法:

1.香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。

2.将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。