大家好,我是安哥。
1. 今天来说说中秋节过后那些卖不完的月饼会去哪里。中秋节是国家传统节日的一个大节,这个时候亲戚朋友会团结起来分享快乐的日子,放松心情。
2. 月饼作为传统食物中的美食,在中秋节前夕会有一个很大的销售高峰。中秋节假期的最后一天,月饼销售也就进入了最后阶段。没有销售完的月饼会去哪里?通常没有销售完的月饼通常会特价销售,特价销售就是原本中高档的五十多、一百多的月饼,现在也就三五块钱就销售出去了。
3. 再一个能赠就赠,能送就送。第二个方面还是卖不完的直接送回厂家,厂家处理。所以销售没有卖完的月饼从安全上确实有很多值得探讨的地方。专家说月饼处理和作废应该向规范化、专业化、品牌化方向发展,但是需要法规的约束和专业部门的监督共同努力,才能让月饼的安全走向正规轨道,让月饼真正能够安全地成为一种食品。
4. 中秋假进入尾声以后,月饼自然会降价处理。处理完以后关键是进厂家,有些月饼的原材料会重新粉碎,重新制作一些糕点。一般像莲蓉、豆沙等能烘焙通用的馅料会重新做成糕点,重新二次销售。像有些其他口味不方便再利用的,整体利用率不会太高。到最后反倒厂家后,规范的厂家就卖给一些养殖户了,比如喂猪、喂牛、喂鸡等。而有些不规范的厂家直接把它碾碎,做成食品再次销售出去。
5. 所以月饼在过节后确实需要关注,因为现卖食品安全确实需要大家共同努力,厂家也要从安全意识上加深自己的行为规范。所以月饼真的需要正规处理,向规范化、专业化发展,还需要法规约束,有关部门共同努力,才能让月饼更健康地发展。
朋友们,我一个打游师结束今天的谈论,十五的月亮十六圆,十六的月饼卖一元,卖不掉的屯明年,明年的月饼依然甜不止。月饼这样干,信念就是把钱赚,这是一个玩笑话,但也能体现出月饼的走向。朋友们在评论区里互相探讨,记得给我点赞、关注加评论,谢谢。