南村村和赤水村是大埔县洲瑞镇的两个密不可分的村庄，在清代同属古源甲赤水乡。赤水乡的灵岩山和马头龙山是两座相邻的小山，古代也叫麒麟山，高约百米，山上竟有数以千计的大乌石。如此密集的大石头堆叠在两座小山上，在梅州市境内实属罕见，看起来不像是自然形成的，也不像是人力所为，难道它们是天外来客？还是另有原因？恐怕只有天文学和地理学方面的专家联合调研，才能得出令人信服的答案了。

关于这些石头的来源，洲瑞镇的民间流传着一个古老的传说：当年潮州建湘子桥的时候，因附近适合在宽阔的韩江上建桥的大石头远远不够用，八仙之一的韩湘子便从很远的地方运石头过去建桥。石头不会走路，过去的交通运输能力又不可能完成如此大规模的长途运输，韩湘子便趁着夜黑，用法术把众多的大石头变成乌猪，驱赶到潮州的韩江边，给建桥的师傅们使用。

潮州湘子桥（广济桥）

开始几天，韩湘子都在鸡鸣之前如期把乌猪赶到了目的地。

因为长途奔波，乌猪累得不行，迫不得已，韩湘子只好让乌猪在距离湘子桥几十公里的麒麟山（现在的灵岩山和马头龙山）停下来休息。谁知乌猪在此拉屎拉尿，把麒麟山变得臭气熏天，山神十分生气。但与韩湘子相比，山神的地位低下，想想只是一次偶发事件，忍一忍就过了，所以不好意思开口向仙人反映情况。

连续忍气吞声几天后，山神实在无法再忍受了，便想了一个办法惩罚这些不长眼的乌猪。

一天晚上，看到乌猪停下来拉屎拉尿的时候后，山神便学鸡叫，赤水乡的公鸡听到后，纷纷跟着鸣叫，一大群的乌猪便立马现出了原形，湘子桥自知理亏，也不好多说什么，只好让这些石头留在灵岩山和马头龙山一带，成了梅州罕见的石林奇观。

因缺少足够的优质石材，为了赶在预定的工期之前完工，只好修改桥梁的建造方案，将未建好的桥用小船并排连接起来，既方便大型的船只在韩江与大海之间通行，又方便当地的老百姓和外地客商在韩江两岸往来，还节省了大量的人力物力，实在是一举多得的大好事。正所谓歪打正着，湘子桥竟成了广东乃至全国罕见的大型浮桥。

潮州湘子桥浮桥

传说故事固然不可信，但灵岩山和马头龙两座小山有数以千计如此密集的乌石在梅州市确实十分罕见，如果不是天外来客，恐怕难于解释它们的来源，难怪早在几百年前就已闻名于世了。