巴彦淖尔的秋风掠过金灿灿的南瓜田，62岁的王德贵蹲在地头，布满老茧的手掌摩挲着瓜皮上的霜花。

这个与河套平原的沃土打了半辈子交道的庄稼汉，此刻眼里闪着光：

"从前这些南瓜籽都出口欧美，现在都进了自家工厂。榨出来的油啊，比金子还金贵！"

三十年前，王德贵跟着父亲在地头数着麻袋等外商收购。

外商压价的理由总是千篇一律："你们没有品牌，只能当原料卖。"

一车车浑圆饱满的南瓜籽，换来的钱刚够买种子化肥。

每到深秋，望着空荡荡的晒场，老父亲总念叨："这么好的籽，咋就不能让国人吃上呢？"

那一年，当"双有机认证"的铜牌挂上基地时，王德贵摸着证书上凸起的钢印，手抖得像个孩子。

如今走进占地200亩的现代化车间，全自动清洗线正给南瓜籽"搓澡"，智能分选机筛出的籽粒颗颗饱满如金豆。

"你瞅这配料表，干干净净就仨字南瓜籽！"老人拍着灌装线上的铁罐，声音铿锵："不勾兑不调和，连工艺都是低温压榨！"

隔着玻璃幕墙，无菌车间里的银色压榨机正缓缓转动。

"温度压到60℃，出油率是低了，可营养全锁住了！

王德贵如数家珍：82.3%的不饱和脂肪酸里，油酸、亚油酸、亚麻酸都有，且都是黄金配比。

更别说角鲨烯、植物甾醇这些宝贝，尤其是那个Δ-7甾醇，城里专家说，这是男人的心头宝，別的食用油里可没有！

质检室里，工程师递来最新批次的检测报告。

128项指标里，黄曲霉素、苯并芘这些要命的致癌物全标着"未检出"。"

老人掏出手机，店铺里抢购的年轻人正晒花样吃法：

上海白领蘸面包，广州宝妈拌沙拉，江苏阿姨炒菜，最绝的是东北大哥直接喝，"说这油带着太阳味儿！"

阳光刺眼却穿透不了马口铁罐的避光保鲜，王德贵抚摸着罐身："这包装学问大咧！不见光不跑味，开罐三个月都鲜灵。"

远处，满载着原料和成品的货车正驶向远方。

只是这次，载着巴彦淖尔阳光雨露的南瓜籽，终于被做成了国货南瓜籽油，惠及自己人。