我的老家在广西玉林，从小到大都没有离开过广西，前几天公司派我和同事去广东出差，这次我们走访了广东各地市，每到一处都有当地的客户宴请喝酒吃饭，这也让我感受到了广东人的热情，同时也让我更了解了广东，不过从广东喝酒回来也让我遇到5点疑问，今天特意分享下，希望大家帮忙解惑。

1、为啥广东很多地市喜欢吃狗肉？

我们去了广州、佛山、湛江、雷州等很多地方，几乎每个城市都爱吃狗肉，当地客户在酒桌上也摆上了狗肉，街边熟食摊也有狗肉，我们广西从来不吃这种肉类，不知道为啥广东人如此爱吃？

2、酸笋为啥有臭味？

我就爱吃酸笋，在广西老家吃米粉都要放酸笋，乡下很多人家都会自己腌制酸笋，把鲜嫩的竹笋用盐水腌制，清脆爽口，吃面条米粉米线来一点，特别下饭。但是到了广东我发现，这边的酸笋都有臭味，闻着就有一股异味，这是为呢？

3、广东人为啥很多人不说粤语？

我一直认为广东人都是说粤语，但是到了各地市才发现，很多地方都不说粤语，比如韶关、清远、揭阳、梅州等等，这些地方都说客家话和潮汕话，我都听不懂，为啥都是广东人，语言还分为好几种呢？

4、广东美食怎么有梅菜扣肉？

我的老窖广西过年过节还有红白喜事，酒桌上都会有梅菜扣肉，这是正宗广西特产的美食，我从小吃到大，但是到了广东才发现，这边美食也有梅菜扣肉，而且还是广东特色美食，这让我苦思冥想都没有弄明白。

5、怎么都爱喝米香型酒？

我在广西也爱喝酒，除了桂林三花酒，我们那边还爱喝浓香酒和酱香酒，但是到了广东后，几乎每个地市请客喝酒都是用米酒招待我们，比如玉冰烧还有九江双蒸等，都是米酒，而且度数很低，老酒友都喜欢高度白酒，所以我让客户换了两款下面我爱喝的，一起来看看吧。

文君酒

这款白酒当地酒友品味过称赞不已，此酒是四川酿造的优级浓香酒，还是四川邛崃特产的老品牌，当地从汉朝就开始酿造美酒，当时才女卓文君为了爱情放弃富贵的生活，依靠酿酒为生，后人为了纪念特命名为文君酒，这款白酒因此也流传至今，如今文君四川白酒前列，口碑极佳。