小学路上的臻海轩

乱战大师 2023-09-11 22:11:23

因为小老乡的咖喱店开在附近

不太繁华的小学路我多走了几遍

这片没有太多的高楼大厦

干净清爽的街景其实我挺喜欢

以前路过的有些文雅的一个茶馆

不知啥时候换了招牌

臻海轩海鲜餐厅接管了这里

听说还是怡味餐厅的姐妹店

走进去一看整个配置非常雅致

堂食包间海鲜池很有老牌餐厅的范儿

一眼代入可以生日宴会家庭聚餐

来到这样的店不会让人忐忑

让我们吃吃看吧!

厚实的捞汁腰花刀工细腻

烹饪火候和捞汁入味都恰到好处

可以说就这道菜入口的感受

判断这家餐厅的水平高是没跑了

招牌柠檬蟹,这个配搭我不常见

但是摆盘确实是醒目啊

入口后柠檬的酸和螃蟹的鲜美

让人真是印象深刻

再来一道捞汁竹签虾

这轮的开胃效果真没得说

摆上咸蛋黄波士顿龙虾做头盘

从食材把控到烹饪的细致调味

我真是吃到舔手指都来不及

喝上一口肉汁旺螺汤稳个神

臻海轩的后厨还真有一手啊!

除了海鲜,肉食党来了也没问题

手抓扇子骨焦香酥脆,趁热赶紧吃

乾隆猪脚鸭还是很有分量的

特别适合担任家庭聚餐那种

全年龄都能通杀的主菜

凤梨爆雪花牛仔粒

这样的水果入菜一向娇艳欲滴

年轻的食客肯定钟意

肥美的海蛎饭用料实在

任谁都控制不力来上几碗

吃下来整个餐厅的出菜非常稳定

这个片区的吃货们可是有福啦!

地址:厦门市小学路138-7号

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