客服外包作为一个行业，其持续时间取决于多个因素，包括市场的需求、服务质量、成本效益以及技术进步等。根据提供的信息，可以总结以下几点来评估客服外包能做多久：

1. 市场需求：随着电商和其他在线业务的增长，对专业客服支持的需求也在增加。这表明未来几年内，客服外包服务仍然有很大的需求。

2. 服务稳定性：专业的客服外包公司通过提供稳定的服务，如全天候支持、应对高峰期的能力、多渠道沟通方式（电话、邮件、在线聊天等），以及有效的风险管理措施来确保长期合作的可能性。

3. 员工稳定性：优秀的外包公司会重视员工的培训和发展，并提供有竞争力的薪酬和福利，以维持一个稳定的团队，这对于保持长久的合作关系至关重要。

4. 适应变化：外包公司需要能够快速适应新的技术和市场趋势，例如社交媒体客服、AI智能客服等新兴领域，以满足客户不断变化的需求。

5. 成本与效益：对于企业来说，选择外包客服是因为它可以降低运营成本并提高效率。如果外包模式能够持续为客户提供价值，那么这种合作关系就可以长期维持下去。

6. 个人职业发展：从个人角度来看，客服岗位的职业上升空间可能有限，特别是在外包环境中。因此，个人在考虑从事这一行业时应该思考自己的长期职业规划。

综上所述，只要外包公司能持续提供高质量的服务，并且适应市场的变化，客服外包作为一项业务是可以长期存在的。然而，对于个人而言，在决定是否进入这个行业或如何规划职业生涯时，应该考虑到行业和个人发展的双重因素。