严格监督检查守护校园食品安全

清清山水 2020-09-11 14:35:00

按照国家局、省局、市局印发的关于《校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)文件要求,卢氏县市场监管局积极行动,加强推动学校及幼儿园食品安全治理体系和治理能力现代化,全面提升学校食品安全保障水平。

目前正值秋冬季学生开学之际,卢氏县市场监管局结合“三年守护行动方案”精神,抓住秋冬季开学的关键时机,迅速展开校园食品安全检查工作。

在检查过程中,执法人员重点对原料贮存、加工、餐具消杀和从业人员健康管理培训,落实食品安全主体责任及食品安全自查制度落实情况等内容进行监督检查,指导学校食堂和供餐单位全面实行食品安全“6S”管理,督促指导其改善硬件设施、优化场所布局、推行色标管理、规范物品存放、强化制度建设、提高人员素养。

今后,卢氏县市场监督管理局将持续不断地聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,采取有力措施,筑牢基础、补齐短板、提升水平,严防严管严控校园食品安全风险,遏制发生群体性重大食品安全事故,不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。

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