生玉米放冷藏能放几天？生玉米的保存时间和方法在很大程度上取决于几个因素，包括玉米的成熟度、是否去掉了外皮、存储的环境以及温度控制。以下是一个详细的说明：

首先，玉米从田间采摘下来时，玉米粒上覆盖着外皮，外皮可以保护玉米不受外界微生物的侵害，同时还能减少水分的蒸发。如果你购买或采摘的玉米带有外皮，最好的保存方法是保留这些外皮，直到你准备食用玉米为止。带皮的生玉米在冷藏条件下（通常是0至4摄氏度）可以保存大约7到10天。外皮的保护作用相当重要，因为它能够有效地隔绝空气，防止玉米干燥或受到细菌的侵害。

但如果玉米已经去掉了外皮，情况就会有所不同。去皮的玉米更容易受到空气和微生物的侵袭，因此保存时间会缩短。去皮的玉米在冷藏环境中，最好能在3到5天内吃完。如果你打算将去皮的玉米保存更长时间，可以考虑将其密封在塑料袋或保鲜膜中，以减少空气接触，从而延长其保质期。

在保存生玉米时，温度控制是关键。冷藏温度应该保持在0至4摄氏度之间，这是大多数家用冰箱的标准冷藏温度。过高的温度会加速玉米的变质过程，而过低的温度（如冷冻）又会使玉米的口感和风味受到影响。值得注意的是，即使在理想的冷藏条件下，玉米的品质也会随着时间逐渐下降，其甜度和脆度都会有所减弱。

总结来说，生玉米在冷藏环境下，带皮的可以保存7到10天，去皮的应在3到5天内食用。通过适当的存储方法和环境控制，你可以最大限度地延长玉米的保质期，同时保持其新鲜度和营养价值。