1974年我当兵时，中秋节每人发2块苏式月饼，因为站岗我多吃了5块

1974年的中秋，我还是一名刚入伍不久的大头兵。那是我人生第一次吃到月饼，却因一次站岗巡逻时的意外，让原本每人两块的苏式月饼变成了我独享的五块。在那个物资匮乏的年代，一个从未尝过月饼滋味的西部农村娃，就这样在军营里偷尝了人生第一口月饼的甜美。多年过去，每当中秋佳节，那夜站岗时与老兵一起＂顺＂月饼的往事总会浮现在脑海，既是一段难忘的军旅记忆，也让我略感愧疚。这个秘密，我藏在心底整整50年。

西部少年向军营进发

1955年，在西部一个偏远的农村，一个男婴降生了。这个男婴就是我，出生在一个五口之家。

爷爷和父母都是农民，每天在田间劳作，种植着粗粮维持生计。我和大哥从小就没见过奶奶。

那时的村子十分贫困，直到数公里外的公社建立后，生活才逐渐有了改变。父亲和爷爷加入生产大队，开始带领村民开荒垦地。

在村里人的眼中，读书是一件奢侈的事，需要花费不少钱财。我和大哥有幸成为了村里第一批读书的孩子。

那时候的学习条件极其简陋，没有书包，没有课本，只能靠着沙盘和大块树叶练习写字。公社周围几个村子加起来，也只有三四十个孩子在读小学。

渐渐地，村民们看到我们这些读书人能帮忙算账认字，态度开始转变。越来越多的人开始让孩子去读书。

到了上高中的年纪，大哥因为不爱学习，选择了外出务工。父母便把所有的希望都寄托在我身上。

在那个高考停摆的年代，我们班只有十来个学生，但我依然坚持完成了学业。1973年高中毕业后，我在公社找到了一份文职工作。

对于一个农村娃来说，当兵是走出大山的最好机会。我主动报名参军，通过了体检和政审。

1973年12月，在父亲和爷爷的叮嘱声中，我穿上了崭新的军装，怀着激动的心情踏上了征程。从县城坐上火车，驶向我人生的新起点。

在那个特殊的年代，我成为了74年兵，开启了我军营生涯的第一篇章。临行前，爷爷塞给我一些钱，嘱咐我在部队要好好表现。

回望那段峥嵘岁月，从一个不谙世事的农村少年，到穿上军装成为一名解放军战士，这段经历改变了我的人生轨迹。

初入军营遇贵人得月饼五块

军营里的第一个中秋节来得格外特别，那是1974年的农历八月十五。新兵连的训练已经过去大半年，我被分配到警卫连担任普通战士。

驻地位于一个小县城的边缘，四周都是荒山野岭。那天下午，连长召集全连官兵开会，宣布每人分到两块苏式月饼。

月饼是从师部运来的，包装上印着俄文字母，散发出淡淡的奶香。对于从未见过月饼的我来说，这香味显得格外诱人。

分发月饼时，我看到战友们都小心翼翼地把月饼用报纸包好，准备等到晚上一家人团聚时再吃。警卫连的老班长刘大哥却把月饼直接放进了口袋。

那天晚上，我被安排和刘大哥一起值夜班，负责营区西侧的警戒工作。站岗的位置在一处废弃的碉堡旁，视野开阔。

刚到岗位，刘大哥就从口袋里掏出一块月饼，掰成两半递给我一半。在他的示意下，我第一次尝到了月饼的滋味。

没想到的是，几分钟后，值班军官带着三块月饼来到岗位。他说这是炊事班剩下的，让我们两个站岗的吃了暖和暖和。

值班军官离开后，刘大哥又把自己的另一块月饼分给了我。他说自己老家就是做月饼的，早就吃腻了。

就这样，原本每人两块的配额，我一个晚上吃掉了五块月饼。那种奶香味甜而不腻的感觉，让我永远记住了这个特别的中秋夜。

站岗的四个小时里，刘大哥给我讲了很多关于月饼的故事。从朱元璋起义时在月饼里藏纸条，到苏联专家来华援建时带来的这种苏式月饼。

夜深人静时，刘大哥还教我认星星辨方向。他说当兵就要学会看天识地，这是军人的基本功。

那晚的月亮特别圆，挂在山头像个大银盘。远处的村庄零星亮着几盏灯光，偶尔传来几声犬吠。

后半夜接班的战友来了，我和刘大哥交接完岗位准备回营房。临走前，刘大哥叮嘱我说吃多了月饼容易上火，让我多喝水。

回到宿舍，我看到其他战友们的月饼都还完整地放在床头。我悄悄地爬上铺位，生怕被人发现我已经吃掉了那么多月饼。

第二天早上，有几个战友发现月饼少了几块，但谁也没想到会是我这个新兵。值班军官和老班长都没有提起这件事。

这个秘密，我一直保守到现在。每到中秋节，看到如今琳琅满目的月饼，总会想起那年在军营里偷吃月饼的经历。

那个夜晚，不仅让我第一次品尝到了月饼的美味，更让我感受到了军营里战友间的情谊。虽然过去了五十年，但那种滋味和感动，至今难忘。

月饼香甜情难忘军中故事

两年的军旅生涯，我遇到了许多贵人，刘大哥就是其中之一。那年中秋节后，他成了我的入党介绍人。

在部队，每个战士都有一本工作笔记本，记录日常训练和思想汇报。我的笔记本第一页，就是刘大哥教我写的入党申请书。

刘大哥来自江南一个制糕点的家庭，他不仅懂得欣赏美食，更深谙为人处世之道。每次执勤，他都会给我讲一些军营里的规矩和经验。

部队里有规定，值班人员要坚守岗位，不能随意进食。但刘大哥说，站岗是个细活，饿着肚子容易打瞌睡，适当补充些能量反而更好。

那些月饼的事，渐渐在连队里传开了。有人说是炊事班的战士私自留下的，有人说是值班军官特意关照的。

值班军官找我谈过一次话，他说军队就是一个大家庭，战友之间互相照应是好事。但也告诫我，纪律不能松，该守的规矩一定要守。

后来我才知道，那天晚上的三块月饼，是值班军官特意从其他连队换来的。他知道我是从西部来的新兵，没吃过月饼。

刘大哥退伍前，把他的笔记本送给了我。里面记着许多军营趣事，包括那天晚上我们俩站岗时的情景。

那本笔记本我一直保存着，上面还沾着些许月饼的油渍。每次翻开，都能闻到一丝若有若无的奶香味。

值班军官后来也告诉我，他当年也是个农村娃，第一次吃月饼就是在部队。所以看到我这个新兵，就想着法子让我也尝尝这滋味。

军营的中秋节，不仅有月饼的香甜，更有战友间的情谊。那时候的物质条件虽然艰苦，但人与人之间的感情却格外真挚。

刘大哥常说，在部队不光要练本事，更要学会做人。他说我这个老实巴交的西部娃，需要学会变通，但不能丢了本分。

一年后的中秋节，我已经是警卫连的班长了。轮到我带新兵站岗，我也学着刘大哥的样子，把自己的月饼分给了他们。

那些年的月饼虽然品种单一，但吃在嘴里却格外香甜。不像现在的月饼，品种繁多，包装精美，却少了几分那种淳朴的滋味。

五十年过去了，我早已退伍多年。但每到中秋佳节，看到月饼就会想起那年在军营的故事。

那时的苏式月饼，外皮酥脆，内馅香甜，虽然造型朴素，但却承载着那个年代最真挚的情谊。现在的月饼花样繁多，却再也找不到当年的那种味道。

这些年，我一直在寻找那种苏式月饼的配方。问过很多老师傅，都说那是苏联专家带来的技术，后来就失传了。

部队的战友聚会上，我们常常谈起当年的事。大家都说，现在的月饼再好吃，也比不上当年在军营里偷着吃的那几口来得香甜。

半世追寻月饼味难觅旧时光

退伍后，我回到了家乡的公社，成为一名基层干部。那时候的工作条件依然艰苦，但军营里学到的本事派上了用场。

1980年，我调任到县城工作，负责退伍军人安置工作。在一次退伍军人聚会上，遇到了当年的值班军官，他已经是县武装部的领导。

值班军官告诉我，那年的苏式月饼是师部特制的，为了纪念中苏友谊。后来中苏关系恶化，这种月饼也就停产了。

1985年，我去江南出差，特意去找了刘大哥。他家的糕点铺已经开到了三家，但他说现在的手艺人都不会做那种苏式月饼了。

刘大哥的儿子接手了糕点铺，研发出了很多新品种的月饼。我把当年在军营的故事告诉了他，他答应要帮我寻找那种配方。

九十年代初，我去了莫斯科出差，专门去了几家老糕点店打听。店主说那种月饼是专门为中国研制的，在苏联本土反而没有。

2000年，我参加了一个全国性的糕点研讨会。会上遇到一位老师傅，他说那种苏式月饼的配方他还留着，但现在的原料已经不一样了。

老师傅拿出一本发黄的笔记本，上面详细记录着配方和制作工艺。但他说现在的面粉和奶制品都改良了，做出来的味道始终差那么一点。

2010年，我和几个老战友凑钱开了一家月饼作坊。请来了老师傅，专门研制那种苏式月饼。

经过反复试验，终于做出了一款相似的月饼。但老战友们都说，还是差了点味道。

2015年，在一次军队老干部聚会上，我见到了当年炊事班的班长。他说那些月饼是用特制的炼乳做的，那种炼乳是苏联援助的。

这些年，我走遍全国各地的月饼老字号，收集了几十种不同的配方。但那种特殊的奶香味，始终无法复制。

前年，一位俄罗斯的老师傅来访，带来了一些老照片。照片上的月饼模具和包装，正是我记忆中的样子。

老师傅说，那种月饼用的都是最简单的原料，但工艺非常讲究。最关键的是发酵的时间和温度，稍有偏差味道就会走样。

去年中秋节，我把收集的配方和老照片都给了孙子。他学食品专业，对这段历史很感兴趣。

孙子说，也许不必执着于还原那种味道。那个年代的月饼特别好吃，不仅是配方的问题，更重要的是承载着那个时代的记忆。

五十年过去了，当年的战友们大多已经退休。每逢中秋，我们还是会聚在一起，说说笑笑，回忆那些军营往事。

那天晚上的五块月饼，不仅是我人生中第一次品尝到的美味，更是军营生活留给我最宝贵的财富。那种味道，也许只能留在记忆里了。