你不知道的福鼎白茶盆景制作与养护秘籍!

秦柳钱 2025-03-14 03:47:42

你不知道的福鼎白茶盆景制作与养护秘籍!

王 念 奈

福鼎市位于福建省东北部,依山傍海,多丘陵地带,属亚热带海洋性季风气候。福鼎白茶历史熊久,唐代茶圣陆羽所著《茶经》中就讲明:“永嘉县东三百里有白茶山”。据考证,白茶山就是福鼎太姥山。太姥山“绿雪芽”(谓福鼎白茶始祖)可追溯到明万历二十八年(1600年),陆应阳《广舆记》记载:“福宁州太姥山出名茶,名绿雪芽。”明末清初,“绿雪芽”名声更盛,周亮工《闽小记》、郭柏苍《闽产录异》、吴振臣《闽游偶记》、邱古园《太姥山指掌》等,都有关于“绿雪芽”的记载。

由于笔者生于享有“白茶之乡”美誉的福鼎,每当外出学习交流,与来自全国各地的盆友(爱茶者品茶论艺,席间总有人言:“喝过福鼎白茶,就是没见过福鼎白茶树是什么样子?”于是笔者就暗自下定决心,研究如何栽种和制作福鼎白茶盆景,将福鼎白茶树的美丽与魅力呈现给更多人。然而福鼎白茶树的枝条脆、易折断,其树形控制难度极大,这使得白茶盆景的创作之路充满了挑战,但笔者并未因此而放弃,反而更加坚定了研究的决心。

虬曲秀翠

经过数十年的不懈努力,笔者走访了众多经验丰富的茶农和茶界专家,深入研究了福鼎白茶树的生长习性和栽培技巧。通过不断的试验与摸索,终于掌握了福鼎白茶盆景的栽种与制作技艺,成功地将福鼎白茶树的美丽与魅力浓缩于一盆之中,填补了这一乡土树种在盆景制作上的空白,同时也吸引了国内外爱茶人士前来交流、购买、收藏。今分享一些创作体会,请众方家批评指正。

一、白茶树习性特点

白茶盆景适宜在土壤pH值5~6.5的微酸性土壤中生长,要求土壤排水良好,忌积水,喜肥,对温度、湿度和光照要求较高,以15~30℃、日照时长6~8小时,相对湿度60%~80%的环境为宜。夏季注意遮阴,以免造成黄叶、焦叶,影响美观。

二、选材

制作白茶盆景的素材,以灌木为主,乔木叶片偏大,一般不予采用。中小型素材多掘取于老茶树丛干或根,尤其是根,裸露于院墙坎或崖坡边,形态多自然弯曲,经过风吹日晒,尽显苍老古朴之状,是制作盆景的上等佳材,小微型盆景制作多以人工托插繁殖苗,可根据制作者个人手艺喜好,进行盘扎造型。

卓然独秀

三、培育种植

移栽时间宜在10月中旬至来年2月,可直接上盆栽植,为防烂根,栽种时底部铺层砂粒岩或粗河沙或赤玉土,盖上一层薄薄的有机肥,而后用酸性黄(红)岩土,把桩材植入。若桩材偏高,用加高围笼法,留出顶部20~30cm,用透气河沙或砂岩土堆加,保证茶树湿度,以促进其生根发芽(用保鲜膜缠绕亦可,但效果不如加高围笼好),浇上生根剂或生根粉,置防风半阴处,并固定好树桩,不让其摇晃,避免生根时再次伤根、断根影响树桩成活率。在新芽长出且强壮后,可逐步拆除加高土,进行正常养护和造型。直接上盆的优点是茶树盆栽基本没有主根,都是以附桩细须根为主,一次性到位,十几年不换盆都不影响根系生长,每年只要进行盆面追肥即可。

呼风唤蝶

身无尘雾

四、造型

茶树枝条较脆,且易萌发不定芽,所以造型以盘扎为主,修剪为辅,应在盆土偏干的情况下进行盘扎定型为佳(成活后的桩材一年四季皆可进行造型、定型)。盘扎时,先用电工胶布进行裹扎,对枝条进行小幅度的弯曲,后逐渐加大弯曲幅度,直至达到设计要求,用铝线固定。一般情况下,盘扎后5~6个月,即可剪除铝线,时间过长可能导致铝线嵌入树皮中,影响美观。

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五、养护

茶树喜欢偏干的环境,同时也需要一定的温湿度,但在冬季要注意避免过湿,以防土壤结冰冻伤根系,进而影响来年的生长。在春夏季节,如果盆土过湿,容易造成叶片疯长过大,影响花期美观。夏季32℃以上高温时要适当进行遮阴或置半阴凉处,以免暴晒灼伤叶片。茶树萌芽多在清明前后,待新芽生长五六片叶后,要抹去末端2~3片嫩芽,以促进对生叶再分芽分枝提高树形丰满度,切勿直接不留芽剪枝或单枝剪切,这样容易造成整个枝条缩枝、死亡。入秋后,茶树长势缓慢,此时正逢孕花季,可适当追肥,以保证花期营养供给,延长花朵绽放时间,并且能使花朵更加鲜艳,果实更加饱满。

待春风

斜影飘香

六、虫害防治

茶树的虫害,一般有茶蝎、蚓虫、茶青虫、红蜘蛛、小卷叶蛾、红火讶等,一般盆树多采用石硫合剂(冬季喷雾预防)、甲氯菊酯、阿维菌素、苦参碱等低毒性环保农药防治。

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秦柳钱

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