救命！我发现了椒盐鸡翅的教科书般做法！外酥里嫩，咸香四溢，真的太香了！我宣布，这是我吃过的最好吃的鸡翅，没有之一！我不允许还有人不知道这个做法，赶紧收藏起来，试一试吧！
椒盐鸡翅，这个听起来普通的名字，却隐藏着让人惊艳的味道。我第一次尝试这个做法的时候，就被它的味道深深吸引，一口接一口，根本停不下来。这个鸡翅咸香酥脆，肉质细腻，裹满了椒盐粉和孜然粉，风味十足。本来以为做多了，结果发现根本不够吃~
椒盐鸡翅食材准备：鸡翅、洋葱、青椒、蒜蓉、蒜苗、红辣椒、椒盐粉、孜然粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、姜片、胡椒粉、盐、红薯淀粉
制作步骤：1、将鸡翅对半剪开，这样更容易入味和煎熟。加入生抽2匙、老抽半匙、蚝油1匙、料酒2匙、姜片、胡椒粉和盐各少许，搅拌均匀，腌制20分钟。这样处理后的鸡翅更加鲜美可口，肉质更加细腻。腌制好后，加入红薯淀粉2匙搅拌均匀，使鸡翅裹上一层薄薄的淀粉，这样煎出来的鸡翅更加酥脆。
2、热锅倒入多一点油，放入鸡翅，煎至两面金黄。注意火候的控制，不要煎过头了，否则鸡翅会变得干硬。煎好的鸡翅盛出备用。
3、锅中留底油，热锅冷油爆香蒜蓉。蒜蓉的香气瞬间弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴！接着倒入煎好的鸡翅，翻炒均匀，使鸡翅与蒜蓉的香气充分融合。
4、将切好的洋葱、蒜苗、青红辣椒放入锅中，迅速翻炒均匀。这些配菜的清香和微辣与鸡翅的咸香酥脆相得益彰，让人欲罢不能。
5、最后放入椒盐粉2匙、孜然粉1匙，翻炒均匀使鸡翅充分裹上椒盐和孜然的风味。根据个人口味可以适量调整椒盐粉和孜然粉的用量。翻炒均匀后即可出锅装盘。
这个椒盐鸡翅酥脆多汁，椒盐味浓郁，一口接一口根本停不下来。我强烈建议你们都试一试这个做法，相信我，你们一定会爱上这个味道的！
我之前也尝试过其他鸡翅的做法，但都没有这个椒盐鸡翅惊艳。这个做法简单易学，成本低廉，却能做出高水准的美食。我相信，这个椒盐鸡翅一定会成为你们的餐桌新宠！
最后，我想说，这个椒盐鸡翅真的太香了！我已经迫不及待地想和你们分享这个做法了！快来试一试吧，你们一定会爱上这个味道的！我保证！
