春节,作为中国传统的重要节日,历来是各类水果销售的旺季,尤其是车厘子,以其独特的风味和昂贵的价格,一度成为节日市场的主流明星产品。
然而,今年的春节前夕,车厘子却遭遇了上市遇冷,销量骤降的尴尬局面,为何如今大家都不爱吃车厘子了呢?
这背后,有4个原因太现实了,咱们一起来了解下吧。
一、今年车厘子产量大增车厘子主要产自美国、加拿大、智利等国家,其中智利是中国市场的主要供应国,占据了近九成的进口量。
今年,智利车厘子迎来了大丰收,产量激增50%以上,导致供需关系迅速失衡,大量的车厘子在春节前夕涌入中国市场。
产量的快速激增,让市场上车厘子的供应量远超过了需求量,价格虽然有所下调,但消费者对此的反应却相对冷淡。
二、国产樱桃崛起车厘子价格暴跌,其曾经的神秘感和稀缺性也随之消失,从昔日的“贵族水果”变成了“平民水果”,导致很多消费者对其失去了兴趣。
同时车厘子的最大竞争对手,国产樱桃也在悄然崛起,近年来,樱桃种植技术得到了显著提升,山东、辽宁、陕西等地培育出了口感和品质都不逊色于进口车厘子的国产大樱桃。
国产樱桃不仅在品质上有了保障,在价格上也具有绝对优势,同样大小的果实,国产樱桃的价格通常只有进口车厘子的一半甚至更低。
这使得越来越多的消费者开始转向国产樱桃,尤其是在节日期间,性价比更高的国产樱桃成为了消费者的首选。
三、车厘子口碑下降随着大家对食品安全越来越重视,车厘子的口碑跌逐渐下降,许多果农为了追求更高的产量,采取了早采或使用甜蜜素等化学添加剂的方法,导致车厘子的口感大打折扣。
有网友连续吃了三斤车厘子导致住院了,还有网友吃到了里面发霉的车厘子,有的网友发现车厘子泡水后会出现大量的油脂,这些都让人对车厘子的品质更加担忧。
很多人购买车厘子后,发现其甜度不如往年,果肉也变得缺乏嚼劲,这种不佳的消费体验直接打击了消费者的购买意愿。
四、消费更谨慎随着大家预期收入的减少,人们的消费趋势持谨慎态度,在这种情况下,消费者在购买水果时更加注重性价比。
车厘子作为一种相对昂贵的水果,可以说性价比非常低,尤其是在节日期间,消费者更愿意选择那些价格实惠、品质稳定的平价水果来满足需求。
比如草莓、脐橙、砂糖橘、沃柑、葡萄等水果,以其平价的价格,吸引了众多消费者的青睐,吃起来没有经济上的压力。
以上4个现实原因,让车厘子从昔日的“贵族水果”变成了如今的“平民水果”,甚至可能面临着被市场冷落的窘境,成为下一个“阳光玫瑰”。
对此,你是怎么看待的呢?
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