【健康】一个“霉变橘子”卖500元?紧急提醒→

养护卫生谈谈 2025-03-25 12:04:52

发霉的橘子竟在二手交易平台被标价售卖。这是个什么操作?难道我错过了什么“发财机会”?在某知名二手交易平台上,多个卖家挂出了发霉橘子的商品链接,价格从几十元到上百元不等,甚至有的标价高达上千元。这一现象引发了网友们的热议和好奇,跟着广卫君一起来了解下!01发霉的橘子真能卖钱?

在某些二手交易平台上,发霉的橘子被当作一种特殊的商品进行售卖。

这些橘子的价格因卖家、发霉程度、是否标注为实验用途等因素而异。

有的卖家宣称这些发霉的橘子适合用于生物、化学实验,因此具有一定的研究价值。

例如,山东一女子发现家中发霉的橘子后,在二手平台上成功以500元的价格售出。

然而,也有卖家表示,尽管标价不菲,但实际上购买的人并不多,有的发霉橘子甚至几天都无人问津。

安庆师范大学生命科学学院副教授郑爱芳表示,发霉的橘子确实有一定的研究价值,可以作为实验对象来测试不同保鲜方法对抑制霉菌生长和延缓食品腐败的效果。但一般来说,除非有特殊的霉变现象或新的研究价值,否则没有必要直接高价购买发霉的橘子进行实验研究。

也就是其实发霉橘子卖钱还是偶然事件,大家不必为此去囤积发霉水果啦!毕竟,发霉水果放在家里,还会带来健康风险呢!02霉变水果可能带来健康隐患

尽管发霉的橘子在某些平台上被当作商品售卖,但医生提醒,霉变的水果可能带来严重的健康隐患。

发霉过程中,橘子表面可能滋生大量病原体,如细菌、真菌等,这些微生物不仅会对橘子的营养成分和口感造成破坏,还可能对人体健康产生潜在威胁。

霉菌繁殖产生的孢子可能通过空气扩散,导致交叉污染,使其他食物或厨房用具也受到污染。

如果人体摄入这些被霉菌污染的食物,可能会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状,严重时甚至可能引发食物中毒。此外,长期摄入被霉菌污染的食物还可能增加患肿瘤的风险。

拿走霉变橘子后的残留“粉末”。社交媒体截图

03水果部分发霉,切掉后可以吃吗?

对于部分发霉的水果,很多人可能会选择将发霉的部分切除后继续食用。

然而,医生提醒,这种做法并不安全。

虽然水果“腐烂变质”的外部变化大家可以看到,但细菌等微生物产生的“有毒代谢产物”肉眼并不可见,比如水果中常见的扩展青霉菌产生的展青霉素、链格孢菌产生的链格孢毒素等毒素,容易增加食物中毒的风险。

有时霉变水果的正常部位所含的展青霉素已经达到了腐败变质部位的10%-50%,去除变坏这部分仍存在安全风险,因此不建议再吃。

因此,一旦发现水果发霉,应立即将其丢弃,避免食用。04如何处理发霉的水果?

立即隔离:一旦发现水果发霉,应立即将其与其他未发霉的水果分开,避免霉菌扩散。

妥善处理:将发霉的水果放入密封的垃圾袋中,避免霉菌孢子扩散到空气中。处理过程中应佩戴手套和口罩,避免直接接触霉菌和吸入霉菌孢子。

清洁环境:对存放水果的容器、架子、冰箱等进行消毒处理,保持存放环境的干燥通风。

编辑:陈佳 责编:陈广泰

霉变的水果还是赶快扔掉!

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