曾号称“拥有全国最大老酒库存”的歌德盈香近日传出多个负面新闻，其旗下抖音直播账号“歌德名酒专营店授权号”开播时，背景板还出现“歌德发工资，歌德欠薪！！！”字样。

除了被指欠薪，以直营为主的歌德老酒行旗下有不少门店关闭，也有不少员工表示，“目前有好多店已经撤了”。歌德盈香门店为何相继关店？老酒经营是否出现了问题？老酒市场有了怎样的变化？对此，烈酒商业展开了一番调查。

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歌德部分门店已关闭，线上线下系分开运营

据歌德老酒行官方微信公众号显示，歌德盈香在全国共有50多家直营为主的门店，包括北京、上海、广东、江苏、内蒙古等20多个重点省市，分布在五星级酒店、重点机场、高铁站等核心区域。

但随着欠薪风波的到来，有歌德老酒行的员工告诉烈酒商业：“目前北京有一些门店已经歇业关闭，上海、成都等地门店也已关闭，其他地区的店铺陆陆续续也撤了一些，但那些还在营业的门店，老酒可以正常发货，24年的飞天茅台会延迟发货。”

歌德老酒行（重庆江北国际机场店）的工作人员告诉烈酒商业：“目前门店正常开业，除了新年份的茅台没有现货外，店内2003、2006、2008年的茅台还有现货。另外，也是建议消费者购买现货，门店也不会售卖没有现货的酒水。”

此外，烈酒商业发现，目前歌德老酒行的官方小程序“歌德”依旧在正常运营，也有相关在线客服解决相关用户购买老酒的问题，并表示：“线上线下为分开运营，对线下门店的具体情况并不了解。”

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歌德盈香的变故或与老酒市场下滑有关？

歌德盈香凭借其庞大的茅台配额及老酒市场，有可观的利润来源，出现了员工讨薪、闭店等情况，或也凸显了歌德盈香当前公司财务情况，同时，这是否也侧面反映出老酒目前的市场状况呢？

在山东从事老酒生意的吴兴（化名）表示：“目前老酒行情持续下跌，若是在高点不断强化老酒和珍稀酒款的收购，有可能导致资金压力。”

一位河北的老酒经销商李洋也告诉烈酒商业：“从去年开始，有关老酒的业绩就开始下滑，降幅达40%，即便是春节、中秋这种节日，都没有生意，偶尔会来几个人咨询。”

同时，李洋还表示，自酒水市场整体降温以来，价格普遍出现下降。老酒板块下降也十分严重。“目前老酒的存量不断减少，市场需求也在降低，自然会反映到销量上。”

从事名酒回收生意的王悠表示：“现在老酒回收越来越难做了，有些酒收不上来价，很多人看到降价也不愿出手，市场上购买老酒的也是那部分固定人群。”

王悠称，茅台在老酒市场价格比较稳定，以往1996年500ML铁盖茅台价格为20000多元/瓶，但目前价格在19000元/瓶左右。

与茅台情况类似的还有五粮液。据了解，目前1980、1981、1982、1983年（塑盖）交杯牌五粮液的价格为7500元/瓶，1984、1986、1986年（塑盖）交杯牌的价格为7000元/瓶，而70年长江大桥牌的价格则是11000元/瓶，相比变化不大。针对该情况，王悠表示：“铁盖茅台、五粮液的用户群体始终是那一部分人，所以价格相对稳定，加上交易量又比较小，价格波动肯定滞后。”

山东某老酒连锁机构的陈富（化名）表示，根据时间线来看，老酒的价格确实存在泡沫。“举例来说，茅台的香溢五洲（原）价格出现波动，11月以来，价格降至为3300元/瓶。此外，一直出现下滑的老酒还有汾酒90年大盖、汾酒96—99年大盖，分别下跌了200元左右。”

此外，一位四川的经销商杨发（化名）则表示，目前老酒市场两极分化比较严重，一些年份较新的老酒呈下滑状，但80年代以前的老酒价格基本稳定，没有明显的下跌。“我公司销售的2013年飞天茅台出口装现在只比新年份普通茅台贵一点点，为的是以价换量。”

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投资、运营等方面的运作，对歌德盈香产生影响更为严重

从事老酒的业内人士李子如告诉烈酒商业，从老酒的价格逐渐下降可以看出老酒的价格确实存在泡沫。随着经济环境的变化，老酒的泡沫也逐渐消退，部分品牌老酒的价格正在探底。

李子如表示，随着老酒市场价格的不断下滑，这一趋势不仅反映了市场供需关系的变化，也可能是歌德盈香近期遭遇拖欠员工薪资以及关闭部分门店等问题的一个重要诱因。“在原本凭借庞大茅台配额享有稳定且可观利润的背景下，歌德盈香所遭遇的这些挑战，从一定程度上折射出了老酒市场正在经历一场复杂的调整期。”

杨发表示，目前来看，老酒在国内自饮的始终是一小部分，主要是一些收藏爱好者。但根据当下的经济状况来看，老酒依旧面临着变现无门的困境，收藏爱好者在出手老酒时只会愈发谨慎，价格也自然会逐渐下降。

同时，除了变现难的问题之外，近两年的酒水市场也在发生着变化，茅台等一众品牌的名酒价格持续下跌，老酒市场自然会出现结构性调整与周期性挑战。高库存、价格倒挂等问题纷至沓来。“其实老酒市场从2021年以来就开始下滑了，一些酒商、二手商贩的营收、利润一直在减少，至今估计有一半的人已离场。”

此外，成都的一位老酒经销商胡润（化名）表示，歌德盈香因抖音、京东等渠道布局较早，先占据了部分市场。对于老酒来说，其客群相对比较固定，无论涨价还是跌价，对市场造成的影响都比较小。“歌德盈香现在出现大面积关店的情况，不完全是因为老酒的问题，还可能是因为其他投资方面的运作出现亏损。”

烈酒商业了解到，今年6月5日，歌德盈香的全资子公司——宁波歌德盈香酒业有限公司，参与了对四川全兴酒业有限公司的增资事宜，宁波歌德出资额增加9900万元。不过目前，宁波歌德盈香酒业有限公司持有的1.98亿元四川全兴股权已被法院冻结。

胡润也表示，此前歌德盈香并购的也买酒、酒老板等板块也面临着困难。

部分图源：每日经济新闻