韭菜是百合科葱属中以嫩叶和花茎为产品的多年生宿根草本作物。作为一种人们日常生活中常见的叶类精细蔬菜，在我国有着广泛的种植面积。韭菜可以一次栽培，多次采收。除收获嫩叶鲜食以外，还可以采收花苔和软化的韭黄，种植效益较好。
图片01~02）：连片种植出来的韭菜
韭菜菌核病是韭菜在种植过程中，最容易遭遇的真菌性病害。它的发生常常给韭菜种植户带来不小的损失，减损韭菜的种植效益。
本期图文，清江鹤将与各位亲们各位老师重点关注和聊聊关于韭菜菌核病田间识别，精准防控的相关话题，旨在介绍韭菜菌核病的田间症状表现、病原及发病条件，并提供相应的防控措施和常用药剂，以期帮助种植户更好地应对这一病害。希望你喜欢并积极参与互动评论，转发分享本期图文。
关于韭菜的图文，清江鹤的前期图文《上得庙堂下得厨房的韭菜，冬季“巧”管理，可以“更新复壮”增效益》中，分享了韭菜为什么称“救 菜”和“尧菜”等知识，感兴趣的朋友可以爬楼阅读。
图片03~04）：人们收获韭菜
韭菜菌核病在田间的症状表现与识别，是正确防控韭菜菌核病的基础：韭菜菌核病是韭菜在种植过程中最容易患感的一种常见真菌性病害。主要发病部位在韭菜的叶片和茎秆上。
发病初期，韭菜叶片上出现水渍状病斑，基部变褐软腐。随着病情的发展，病斑逐渐扩大并呈现灰白色，病斑上有白色绒状物，边缘有明显的紫褐色晕圈。茎秆受害后，病斑呈长条形或不规则形，严重时会导致茎秆折断，影响韭菜的正常生长。
在空气湿度较大或集中降水量较多时，地上植株上有状如油菜籽的“菌核”。病害若得不到及时控制，韭菜就会叶片枯死，仅留下心叶，长势轻重衰弱“目不忍睹”。
图片05~06）：韭菜种植基地
韭菜菌核病病原及发病条件的探究，是正确防控病害，精准选择药剂的基础：韭菜菌核病的病原菌为子囊菌亚门真菌，属于真菌性病害中的一种。
该病原菌以菌核的形式随病残体在土壤中越冬，成为次年的主要侵染来源。菌核可以在土壤中赿冬赿夏3年。
韭菜菌核病的发病适宜温度为15～20℃，在光照条件好，湿度较高时更有利于病原菌核的繁殖和侵染。其传媒流转的方式，主要是靠自然中的风雨媒介。有时也随种苗和病残体“远距离”传播。
此外，连作、地势低洼、排水不良等因素也会增加发病的风险。其中湿度是韭菜菌核病拓展蔓延的“核心因子”，在空气湿度达到85%以上时，只要有韭菜菌核病的菌源存在，病害的流行与蔓延是非常快的。
图片07~08）：专业种植出来的韭菜
所以，常常在早春的韭菜植株上，或晚秋的保护地上栽培出来的韭菜，菌核病患感严重。
韭菜菌核病的综合防控措施：01）韭菜菌核病的农业防治措施：合理轮作，避免与十字花科蔬菜或葱蒜类作物连作；选择地势高、排水良好的地块种植；加强田间管理，及时清除病残体带出园外集中处理，减少病原菌的积累。
02）韭菜菌核病的物理防治措施：在发病初期，可以通过摘除病叶、病茎等方式减少病原菌的传播。同时，可以利用高温闷棚等物理方法杀灭土壤中的病原菌。
在栽培韭菜时，建议采用地膜覆盖栽培模式，防止土表的子囊菌弹射侵染。中心病株切勿擅自丢毁在菜园地块内，以免病原菌传播。
图片09~10）：日常生活中的韭菜
03）韭菜菌核病的化学防治措施：在发病前或发病初期，可选用50%多菌灵可湿性粉剂500~800倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液等药剂进行喷雾防治。每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次，以有效控制病情的发展。这是最基础的药剂。当然还有专门针对韭菜菌核病防控的“特效”药剂。请继续往下看：
韭菜菌核病化学综合防控常用药剂及使用浓度范围：可以40%菌核净可湿性粉剂800~1200倍液，50%多霉灵可湿性粉剂500~800倍液，或者50%乙烯菌核利可湿性粉剂800~1000倍液（在勾兑药液时可以适量添加米醋效果更好），或者50%腐霉利可湿性粉剂1000~1500倍液，或者56%嘧菌酯百菌清可湿性粉剂500~800倍液，或者50%福美双菌核净可湿性粉剂500~800倍液，或者50%多菌灵菌核净可湿性粉剂500~600倍液，或者55%菌核净代森锰锌可湿性粉剂500~600倍液，或者40%菌核净王铜可湿性粉剂500~800倍液喷雾茎叶处理即可。
图片11~12）：清理韭菜中的杂物
写在最后面的话语：韭菜菌核病是韭菜在种植过程中常见的真菌性病害之一。通过采取合理的防控措施和选用“对症”的药剂，可以有效地控制病情的发展，保障韭菜的产量和品质。
希望本文能为广大种植户提供有益的参考和指导。欢迎分享你不同的观点，以求共同进步共同提高。
