让人久久惦记爱不释口的5家上海local小馆子

念寒生活很快乐 2024-12-19 08:38:44

我们紧紧张张的度过一天又一天,到周末才能停下来喘口气。

年底了,卷各种工作总结和报告,冷不丁的想想,今年的自己都实现了什么?会给自己吓一跳,紧接着陷入虚无和焦虑。

今年遇到许多人,对生活的都是各种抱怨。

紧张很容易,但放松很难。

即使被生活推着走,也还是要想想办法让自己放松一点。

问我用什么法子?我的解决方案是:好好吃顿饭。

一个人吃得从容;两个人吃是热烈;三四好友一起,吃的是一期一会的宝贵。

上海,是我不曾好好看过的优秀城市。每次蜻蜓点水一样的到了又走,并不妨碍我认真地去寻找local小馆子。

福和面馆.福和友(曹家渡店)

地址:静安区万航渡路838号1层105室

营业时间:9:00-21:00

人均消费:50元

两个碳水脑袋出差,对于抵达第一餐一拍即合:去吃面条。

酒店附近就有一家不错的选择:福和面馆。

幸运鹅放下行李赶到餐厅已经饥肠辘辘,竟然不需要排队。

抬头看那面单,各种选择眼花缭乱: 猪肝牛肉面、大肠牛杂面、腰花大肠面、鸡杂面、大排青菜面。。。。

浇头十分丰富,演化出诸多组合,让人难以抉择。

我选了腰花猪杂猪肝拌面,真的是好大一碗。

面条与北方弹韧口感的不同,但因为也喜欢苏氏面,所以完全接受这种浓油赤酱口味,细如龙须的碱面。

猪杂处理的非常干净,嫩嫩的腰花分量太多,都说上海人放量小,为何我连一碗面也没吃完,

吃过晚餐在附近超市溜达,视察了超市里的黄酒品牌,买了两瓶石库门,用便利店漂亮的冰杯营造仪式感,入夜对酌:你好上海。

全启和(万航渡路店)

收录15年

地址:静安区曹家渡万航渡路725号

营业时间:6:00-21:00

人均消费:20元

酒店所在的位置,不算便利,但周边充满在地的生活气息。

让前台推荐早餐店,对方毫不犹豫指了这家。

夏天的上海好热啊,但早起的吗喽胃口也是真好。步行5分钟,远远就认出了这家小餐厅:门口的人进进出出,还零星有人在排队。没错,就是这里。

一天超长经营15个小时的早餐店点心店,是街区居民的宝藏吧。10元6只的[蟹粉小笼],8元的[贡品生煎],6元的[小馄饨],我眨眨眼,如此物价我都不相信这是在一线大都市上海。

没想到早餐的一两刚出炉的生煎,竟然有点幸福。

外皮粘牙但很酥软,汤汁量大,不是很甜,肉质稍微有点松散。一份生煎配一碗血汤,赛过神仙。

自打几年前小杨生煎让我败了兴致之后,这家又让我恢复了对生煎的美好印象。

好了,我宣布:生煎荣升我心目中的上海早餐NO 2,排在粢饭团之后。

第二天早起,肚子去吃了一大份排骨年糕,好了,张小姐要去战斗了。

宁波海味(天物空间店)

收录10年

地址:浦东新区杨高中路2108号FOR天物空间A105

营业时间:10:00-14:00 16:00-22:00

人均消费:250元

既然到了上海,也可以在食物上辐射下江浙了。地主推荐了这家浦东的宁波海味,虽然距离不仅,但出地铁就到,甚是方便。

地主对这里甚是熟悉,选菜点餐的重任可以放心委托。菜单里的海鲜品种都是宁波特色,点菜时店主还会特别提醒不同海鲜的细微差别,十分贴心!

[葱油腰蛤]

腰蛤也被称为油蛤。8月初的小海鲜肉质饱满有弹性,这家的葱油真的好味道。

[荠菜年糕]

正宗的宁波水磨年糕,软糯中带点野荠菜的清香,口感软糯。

[清蒸东海钓带鱼][葱姜鱿鱼][小娘蟹][蟹糊]两人一瓶白葡萄酒,三个小吃吃到了这许多菜。口味清淡,主打食材的鲜美。蟹糊好惊艳啊,酒味浓郁,味道甘甜。新鲜带鱼和鱿鱼Q糯的口感,在北方是很难吃到的。结账人均200余元,心满意足。

瑞福园联谊餐室(茂名南路店)

收录20年

地址:黄浦区瑞金二路街道茂名南路132号

营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30

人均消费:150元

要见上海的朋友,问我想吃什么?我说想吃本帮菜呀,这就有了瑞福园的晚餐。

位于梧桐区的餐厅,越走越舒服。菜单上的都想吃,但两个人只能吃下四个菜。

[田螺塞肉]

很费功夫的一道菜,剁碎的肉糜里藏着一整块田螺肉。每一枚都超级大,口感扎实。

[八宝年糕]

宁波年糕真的好多遍,无论是草头清炒还是浓油赤酱,都掩盖不了它特有的米香和粘糯。甜中带咸,咸中有辣,越吃越放不下。

[口水鸡]

口水鸡并不只属于四川哟。几年前的振鼎鸡吃出了鲜味,留下对上海鸡料理的好感。酱汁有上海特色,鸡肉香而不柴。

[草头]

在上海,青菜随便点都好吃,品种多外加细致的处理,顿顿食鲜。

吃过这一餐,和十年的好友在巨富长携手漫步,圣诞节前的上海老街,迈开腿便拥有巨富长乐。

富麦小笼

收录7年

地址:长宁区遵义路100号虹桥南丰城南区B1层

营业时间:10:00-21:00

人均消费:40元

说来也是奇怪,主要农作物为水稻的上海,几个经典的小吃竟然都是面食。

小笼包也算上海名物了,去过几次,我还是只认识佳家汤包。这次让地主带着吃了富麦小笼。位于商场里的品牌会好吃伐?

工作日午餐需要等位,眼前的食客林林总总,一人食也友好。

期待的汤包上场,轻轻拎起一只用勺子承托住,用牙小心撕开那层薄薄的外皮,汤汁流出几乎溢满了勺子。吹吹,轻轻吸一口,味道极为美味。嫩滑的螃蟹肉,在嘴里飘散着无法抗拒的诱人气息,让人不自觉地赞叹应季食材的美好。

光明邨大酒家的鲜肉月饼吃了,奥乐齐的物价也考察了,梧桐区的咖啡喝了,街头的啤酒也干杯了,黄浦江看了,暴风雨和金黄的日落也都遇到了。

2024就这样结束吧,2025也会很好。



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