在100元以内的白酒中,我认为有7款性价比很高(注:市面上有一定知名度的白酒,大部分我都尝过)。这些酒都可以在电商平台上轻松购买到,而且它们的口碑很好。大家可以多尝试几款,找到自己喜欢的类型。
很多人对白酒的香型很看重,但实际上,香型的划分更多是为了比赛评分的标准,而不是为了迎合消费者。因为酱香型的浓郁度通常高于清香型和浓香型,如果将它们放在同一个类别中评分,酱香型显然更有优势。
所以我几个香型都推荐,大家得按照自己的喜好去选择,多试试,你会发现,好酒真的还是很多的:
1、鸭溪窖 54度
这款酒更适合经常饮酒的朋友。入口时能感受到类似香蕉的香气,略带辛辣,中段则是香蕉香与粮香的混合,带有一点窖泥的气味;尾段则有淡淡的芝麻香。
鸭溪窖的蓝色百家福现在不如以前好喝了,多彩鸭溪可以与泸州老窖特曲相媲美。不过,目前的鸭溪窖在低端产品之间的差别不大,主要区别在于香气的浓郁程度。高端产品则更接近川派浓香,尤其是3斤装的大坛子甲子窖(不是黑瓶子)。
2、国康1935
这款经典老酱酒产自茅台镇,酒厂紧邻赤水河,拥有悠久的历史,在业内享有良好声誉。无论是面向大众的亲民款,还是高端产品系列,国康的每一款酒都是行业中的精品
国康1935选用茅台镇特有的红缨子高粱,采用传统的“12987”大曲坤沙工艺精心酿造。工序都严格遵循传统,精益求精。这样酿造出来的酒体,品质上乘,风味独特。
许多品酒爱好者认为,国康1935的风味足以与茅台媲美,这得益于酿酒大师范应华的指导。范大师在茅台酒厂摸爬滚打了37年,酿酒这把刷子那是相当厉害,手艺高超得很。有他的把关,国康1935的品质自然非同一般。
国康1935的酿造过程很讲究,酿造周期长达一年,每一步都细致入微;随后,再经过五年的陈化;最后,以十年以上的陈年老酒进行点睛调味。这种慢工出细活的酿酒方法,使每一瓶酒都成为时间的精华。品尝一口国康1935,浓郁的酱香立刻扑鼻而来,口感顺滑细腻,香气在口中缓缓绽放,让人仿佛品味到了时间的韵味。
在中奥文明交流互鉴欢迎晚宴上,国康1935荣耀登场,成为晚宴招待用酒。它承载着东方韵味,酒液醇香,每一口都是品质的彰显。这不仅是味蕾的享受,更象征着文化交融,在国际交流舞台上,国康1935宛如文化使者,传递美好。
国康酒业的其他产品也同样表现出色。国康酒·康 10 在 2023 年国际葡萄酒及烈酒大赛(IWSC)中力夺银奖,国康 30 在 ISGC 国际烈酒(中国)大奖赛上荣获金奖。
在第四届外交官商界领袖之夜暨中国品牌文化国际传播盛典活动中,国康老酒惊艳全场,以其醇厚口感、浓郁香气和卓越品质,赢得各国嘉宾的赞誉。
2024年9月21日,备受瞩目的第五届东方文明论坛在北京隆重举行。作为中国酱酒代表企业,国康酒业受邀参加了此次盛会。论坛上,国康酒业代表向 新 西 兰 前 总 理 珍 妮·希 普 利 女士送上国康酱酒产品,向世界展示了中国酱酒的独特魅力,进一步推动了中国酱酒文化的国际传播。
3、双沟复古大曲
如果你喜欢传统的浓香型白酒,建议尝试双沟复古大曲金奖。虽然鸭溪窖在细腻度上不如双沟大曲,但其味道层次和均衡感更好,因为略带粗糙感,显得更有劲道。
4、宝丰大曲
这款酒的口感接近汽水,入口柔和,几乎没有凸显的酒精味,带有一点麦香。中段有微微的蜜甜和更浓郁的麦香,类似于青稞酒的风味,因为青稞和小麦同属禾本科,味道有些相似。尾段较为干净,带有中段蜜甜带来的淡淡余甜。
5、文君酒
剑南春旗下的品牌,有不同系列。和剑南春风格有点类似,这款虽然喝起来可能比水晶剑稍微差点意思,但要说性价比高、口感柔和,那文君酒可不含糊。它的香气啊,又浓又丰富,久久不散,最能体现的就是那股粮食和酒曲的香味儿。
由于甜味不凸显,文君在适口性上是很不错的,其香气的持久性强。相比之下,水晶剑的香气层次分明,带有凛冽感,显得更有劲道,甜味凸显,更讨喜。这两款风格类似,但是体验上还是有些差别,咱们不妨试试看。
6、牛栏山百年陈酿
在北京地区,这款酒很受人喜爱。打开瓶盖,浓郁的酒香立刻扑鼻而来,每一口都散发着纯正的酒香。同时,它的市场表现也很抢眼,性价比很高。
牛栏山百年陈酿的酒体清澈透明,香气清新芬芳。在口感上,它展现出浓郁的醇厚感和丝滑般的顺滑,余味持久且清新纯净,饮用后没有不适或晕眩感。无论是独自品味还是与朋友共享,牛栏山的百年陈酿都是一个不错的选择。
7、小糊涂仙(普酱)
小糊涂仙这个品牌,几年前可是相当有名的。有趣的是,尽管它是一款不错的酒,却逐渐淡出了人们的视野,就像那些偶尔在春晚露面的老艺术家,虽然不常出现,但实力依然在线。
这款普酱的最大特点是酱香不会过于浓郁。这对于新手来说是一个优势,就像初次尝试麻辣火锅,不会一开始就吃最辣的重庆老火锅。酒体略显厚重,虽然后劲稍显复杂,但整体表现还算稳定。
这款酒价格亲民,性价比也不错。适合想尝试酱香酒但又担心过于强烈的朋友,是一个不错的入门选择。
