在大众的认知里,水果一直都是健康的代名词,提起水果,就会出现许多溢美之辞,比如:“一天一苹果,医生远离我”。
也有一部分水果不愿走寻常路,脂肪、糖含量极高,会让你越吃越长肉、肝也越吃越肥,比如下面这几种。
3大伤肝水果被揪
01芒果
芒果味道香甜、口感细腻。然而,对于肝功能不好的人来说,芒果中的高果糖含量却可能成为负担。
果糖主要在肝脏中进行代谢,如果肝功能不佳,过多的果糖摄入可能会加重肝脏的代谢负担,导致脂肪堆积。
02柿子
柿子虽然美味可口,但属于寒性食物,容易引发肠胃不适。特别是未完全成熟的柿子,含有大量的鞣酸。这种物质能与蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,影响胃肠道的正常运作。
对于肝功能不好的人来说,胃肠道的健康尤为重要。因为肝脏与脾胃之间有着密切的关系,脾胃虚弱往往会导致肝气郁结。
03葡萄
葡萄富含多种维生素和矿物质,对身体有很多好处。然而,葡萄中的高糖分和有机酸却可能成为潜在的健康风险。
高糖分会给肝脏带来额外的工作量,加重其代谢负担。而有机酸则可能刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多,引发胃部不适。对于已经有胃部问题的人来说,这无疑是雪上加霜。葡萄
水果怎么吃对身体好?
饭前吃水果还是饭后吃?
这应根据自身的胃肠道情况来决定。胃肠道健康的人群,吃水果的时间没有限制;而对于胃肠道功能不佳的人群,酸水果最好饭后吃;如果存在消化不良,则可以饭后稍等片刻再吃水果。
当地产的、符合时节虽然现代物流发达,很多水果都可以从外地运来,但正所谓“一方水土养一方人”。外地的水果最适合产地的人食用,因为当地的气温、土质、环境等因素,造就出来的水果更养当地人,要根据季节来选择水果。
比如,秋天天气干燥,雪梨可以滋阴润燥;夏天天气炎热,西瓜可以清凉解暑。如果将雪梨保存到第二年夏天来食用,即使是当地产的,也会因为夏天潮湿而加重体内的湿邪。
碰伤撞伤的水果可以吃
但霉变腐烂的千万别吃
如果水果只是一小块磕坏了,其他地方都是完好的,且没有细菌侵入,那么短时间内是可以食用的。但已经磕坏的水果变质速度会更快,所以一定要马上吃掉。
如果水果已经放久了,开始自然变质,甚至是发霉了,那么即使只有一点点,也别再吃了。因为黄曲霉素对肝脏有极强的破坏作用,会造成肝毒素增加,严重损伤肝细胞,甚至增加肝癌的几率。