带你去普洱茶的故乡,体会云南茶汤之美。

浅笑藏离殇 2024-12-28 00:02:28

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去普洱茶的故乡,体会云南茶汤之美。普洱茶的故乡在云南,主要产地有西双版纳傣族自治州、普洱市、临沧市等地 。?

在西双版纳,可前往勐海县的布朗山,这里是普洱茶核心产区之一,有老班章、老曼峨等名山名寨,茶叶品质优异,口感浓郁,回甘强 。还可去易武茶山,它是茶马古道的原点,历史上是贡茶之镇,有“七村八寨”之说,香扬水柔,刺激性较低 。?

普洱市的宁洱哈尼族彝族自治县是古普洱府所在地、茶马古道的源头以及驰名中外的普洱茶故乡 。那柯里茶马驿站保存有较为完好的茶马古道遗址等,可在此品尝特色马帮菜,体验骑马、制作土陶等,重温古道茶马文化 。?

临沧市也是普洱茶重要产地,有冰岛、昔归等知名茶山。冰岛茶口感甜润,冰糖韵显著;昔归茶则香气高锐,茶气强烈 。?

在这些地方,不仅能品尝到正宗的普洱茶汤,感受其醇厚、回甘、陈香等独特韵味,还能参观古茶树群落、了解传统制茶工艺、体验茶马古道文化,全方位体会云南茶汤之美 。以下是一些云南普洱茶的知名品牌:

- 大益:中华老字号,其制作技艺入选国家非物质文化遗产名录,拥有经典普洱茶配方,涵盖茶、水、器、道全产业链,是普洱茶界的龙头企业 。?

- 下关沱茶:前身创建于1941年,是国家边销茶定点生产企业及原料储备企业,也是农业产业化国家重点龙头企业,其制作技艺被列为国家非物质文化遗产,产品以普洱紧压茶为主 。?

- 中茶:成立于1949年,2007年底并入中粮集团,曾是云南普洱的昔日独霸者,有中茶五大经典系列,经营全品类茶叶产品,普洱熟茶加工技术开创者之一 。?

- 老同志:由邹炳良先生和卢国龄先生于1999年创立,海湾茶业旗下品牌,以云南优质大叶种茶叶为原料,生产高品质普洱茶等,产品通过多项国际认证 。?

- 八角亭:原名黎明茶厂,是云南省农垦集团有限公司旗下的国营普洱茶企,以独特的“勐海味”著称,产品线丰富 。?

- 陈升号:勐海陈升茶业旗下品牌,专做高端、大树普洱茶产品,采用“公司+基地+农户”模式,合作古茶园面积上万亩 。?

- 庆沣祥:始于1772年,是七彩云南茶业股份有限公司旗下品牌,集茶叶种植、生产、研发等为一体的全产业链茶业公司,茶品口感独特 。?

- 澜沧古茶:始建于1966年,是普洱市的茶业明珠,拥有“重器”“本味”“和润”“自在”四大特色系列,其创始人杜春峄先生积累了丰富的种茶、制茶经验 。?

- 福海茶厂:始创于1983年,集种植、生产加工、销售为一体的大型普洱茶生产企业,拥有专门原料基地,配备先进制茶设备 。以下是一些云南普洱茶知名品牌中性价比相对较高的品牌:

下关沱茶

- 经典产品下关沱茶2019甲沱普洱生茶,选用1-3年的春茶毛料制作,价格不到20元/100克/沱,实惠且品质好.

- 干茶紧结端正,色泽乌润,白毫满披,冲泡后清香扑鼻,茶汤金黄明亮,滋味醇厚浓郁,有烟香味,苦涩化得慢且回甘生津,茶气足,耐泡度高.

福海茶厂

- 福海7576熟饼是其经典熟茶,有极高的性价比,价格亲民,在品饮消费群体中口碑好.

- 茶底干净,浓酽厚滑,枣香浓郁,甘醇饱满,陈香显著,汤感糯滑,甜润温和,重泡无苦涩感,尾水甜润,水路纯净,叶底肥壮.

中茶

- 中茶七子饼茶7541是百元内普洱小饼的性价比首选,采用西双版纳勐海高海拔茶园的4级茶菁,经多道工序精制而成.

- 外形圆正饱满,条索紧结,汤色金黄透亮,入口清爽宜人,有轻微苦涩但回甘快,耐泡性强,陈化潜力可观.

老同志

- 老同志的特级料熟茶是较受欢迎的入门茶,价格适中,品质优良.

- 如2024年三级散茶等产品,口感醇厚,香味浓郁,汤色透亮,耐泡度好,作为日常口粮茶性价比不错.

八角亭

- 八角亭7570普洱茶是经典配方熟普,价格合理,性价比高.

- 外形紧结匀整,色泽红褐油润,内质丰富,香气浓郁持久,口感醇厚饱满,回甘生津,余韵悠长.

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