柳州燃气换表后费用上升的原因主要有以下几点：

智能表的敏感性增加：柳州中燃城市燃气发展有限公司表示，智能表更换后，用户对数据变化的敏感性增强，导致了对费用增加的过度关注。这意味着智能表可能比传统机械表对燃气使用量的变化更为敏感，从而使得费用看起来更高。

冬季用气量增加：更换智能表的时候正值冬季，这本身就意味着燃气使用量可能会比往常更多。很多用户可能习惯于用夏季的用气量来比较，因此感觉费用增加得更为明显。

燃气表的检测和质量问题：尽管柳州中燃公司强调所有新安装的智能表都是经过严格检测合格的，但市民对于表计的准确性仍有疑虑。一些市民甚至提出了更换回机械表的要求。

综上所述，燃气表更换后费用上升的问题涉及到了智能表的敏感性、季节性用气量变化、燃气表的质量和检测标准，以及燃气公司更换工作的组织和沟通问题。这些因素共同作用，导致了市民对于燃气费用上升的担忧和不满。