柚子是由柚子皮和柚子果肉两部分组成的，不仅在吃柚子的时候，对我们的身体有益，同时，柚子皮也有着想象不到的功效。由此可见，柚子还真是个宝。柚子皮可以清新空气。剥掉的柚子皮不要扔掉，可以置于室内的角落里，可以起到清新室内空气的作用。柚子可以增强人体对钙和铁的吸收。虽然，我们通过食补等来补充这些物质，但是并不能完全被我们的人体吸收，我们可以通过吃柚子来增强对这些营养物质的吸收，来增强我们的体质。

柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。