寒凉之食，频食无益，但今天来讲一个既能足口腹之欢，也能顾身体康健的小食，松子仁，它非但满足味蕾之欢，实为身体的滋养地，凭其别样保健之功，犹微风拂物滋养入微。《黄帝内经》：“五果为助”。今天，木子就来简单讲讲。

《日华子本草》：虚羸少气，肥五脏。松子仁，味甘性和，去其壳而存其仁，松树的籽实精华，与肺、肝、大肠皆相宜。松子仁生于高山，汲取天地之灵，采撷日月精华，所以药效纯正，温和不燥，为草药界的滋养上品。上润肌肤：肺气充盈，皮毛莹润松子仁入肺经，擅滋肺燥，生润泽之源，是以润泽肌肤，令之细腻滑爽，犹绸缎柔滑。肺为水之上源，松子仁犹如滋润的春雨，滋润万物，使肤质得以丰沛涵养，颜面自然焕采生辉，犹如春日桃花，娇艳欲滴。中养肝血：眼亮神安，肝血丰盈

其擅滋养肝血，可循肝经而入，舒肝淤滞。由因肝血欠盈，遂致目不明亮、夜晚视物朦胧之症，它都能帮忙纾缓。肝血足了，眼睛就亮堂，心情也安宁，人就显得精神饱满，眼睛炯炯有神。《本草经疏》：血气盈满，则五脏自润，发白不饥。其养肝血，就像给树根浇水，树根壮了，叶子自然葱郁，人也就光彩照人了。下通肠便：肠道畅达，沉积物自消肠道实为传导沉积物的关键要道。松子仁归大肠经，能擅滑肠促泄，尤利肠燥秘结之人。其润畅之用，宛若为肠道施脂抹油，沉积物不堆积，排泄更顺畅，身体就轻捷，面容更愈显清朗。中医讲过“六腑以通为用”，肠路畅顺，通体皆享舒爽安然。和谐气血，润养五脏松子仁的滋养功用非仅及于三焦之上下中，它能谐和血气，润养五脏。心为血之府，其可润泽心神，助心脉行运；脾司纳化，其可和胃健脾以助食欲，利血气滋生；肾藏精，它能滋肾益髓，壮骨强筋。五脏受泽，气血就丰沛，人即精神饱满，面容愈发光泽。健脑益智，增其记性随岁月递增，应变迟滞，记性日衰，实为脑力渐退之征。其能滋养神经元滋长，增神经系统之传递效能，从而提高记忆力和思维能力。常吃让你思维敏捷，神志清爽。祛除老年体味随年岁的递增，于老龄群体中，多少有或轻或重的“老人味”，此为体内沉积物代谢积聚所成。《随息居饮食谱》：疏肠涤秽，增香降气，尤益老者。松子仁蕴抗氧精华，可清游离之质，舒氧化之困，由此老人味尽消。食疗方：松子仁粥

量100克粳米，取20克松子仁，加水煨煮30分钟，至米粒柔糯。此粥便显滋阴润泽、润肺畅便之功。凡肺阴不足、肠燥阴虚、长久便秘、肝血亏虚、头晕目眩等问题，都能喝它来缓解。木子提醒：体质易敏者、泄泻之人、欲瘦身之人、痰多咳嗽者、血脂高及有心血管之疾、胆囊炎患者以及孕妇哺乳期妇女不宜食用。这小小的松子仁，非但满足口腹之欢，实为身心滋养源泉。闲暇时，抓一把慢慢嚼，感受那份来自大自然的纯粹与美好。