农村地大物博，到处都生长着各种各样的野生植物，无论是房前屋后，还是村头村尾，又或者路旁、田间地头等到处都是，这些植物都是比较矮小的植物，而长在山上的那些植物却长得比较高大，而且价值也是非常珍贵。

比如，今天我们要分享的这种植物，它就是山上一种非常珍贵的野生植物，但因其浑身是刺而常常被人嫌弃，竟不知是民间大名鼎鼎的“祛湿之王”，作用非常大。

这种有“祛湿之王”的植物就是农村大家都非常熟悉的金刚藤，因其根和茎都非常坚硬，犹如金刚一般而得名。其实，它的植物学名叫做菝葜，一个非常难写又不容易让人记起的名字。

相比于它的学名菝葜，反而金刚藤这个别名更让人熟悉，在民间也是更受欢迎。另外，还有马甲藤、马甲头、马加勒、红灯果、冷饭头、铁刺苓、金刚根、铁菱角、筋骨柱子、鲎壳刺等都是它的别名。

金刚藤是菝葜科菝葜属攀援状灌木植物，常生于山上的丘陵、山坡、旷野、林下、灌木丛中等处，是山上一种较为常见的野生植物，而且分布广泛，在中国的西南部均有野生。

认识金刚藤的人都知道，全株是刺就是它的一大特点，也正因为它这个特点，因此才常常被人嫌弃，殊不知它全株都是宝，嫩尖可做野菜吃，成熟后的果实也可当野果吃，坚硬如金刚的地下块茎也是一味价值珍贵的中药材。

金刚藤是一种攀援植物，在这个万物复苏的春季，金刚藤刚刚长出了嫩尖儿，这种嫩尖儿就是一种非常优质的野菜，可以用来炒食、做汤、煮面条等、尤其是用腊肉炒更是一绝，吃起来别有一番风味。

金刚藤的嫩尖儿慢慢成熟之后，它的柄基就会长出卷须两条，它就是靠这种卷须来缠绕它物，然后迅速向上攀爬占据领地，被它缠绕上的植物基本上被覆盖，金刚藤的生命力和繁殖能力都是极为顽强的。

到了夏初季节，金刚藤的叶腋就会长出花梗，然后开着黄绿色的小花，呈伞形花序，果实为浆果，如黄豆一般大小，刚开始是绿色的，之后是红色的，成熟之后又变成暗红色，这种暗红色的果实就是我们小时候常吃的小零食。

小时候，每年到了金刚藤果实成熟的季节，大家都会到山上采摘野果子吃，它那暗红色如绿豆般的果实就像是小小的樱桃，特别的好看，但是吃起来却有一种酸酸甜甜的味道，小伙伴们都喜欢吃，只是采摘果实千万别被刺弄伤了。

虽说金刚藤全株都是宝，但最有价值的还是它那坚硬如金刚的地下块茎，块茎长得比较肥厚，质地非常坚硬，挖起来也是非常不容易，全年均可采挖，可鲜用，也可切片用盐水浸泡后蒸晒入药备用。

金刚藤入药部位在于块根，具祛湿导滞、祛风解毒、收敛消炎的功效，对风湿腰腿痛、肠炎、腹痛、白带、热痹骨痛、疮疡烂肉、跌打损伤等多种病症均有疗效。尤其是用来祛湿是一绝，于是在民间有“祛湿之王”的美称。

各位朋友，你们家乡有这种金刚藤吗？它是民间大名鼎鼎的“祛湿之王”，在山上就有很多，却因浑身是刺而嫌弃，可惜了。若你在家乡遇见，还请及时重视起来，现在正是采摘嫩尖儿做野菜的季节，家乡遇见别错过。