春天是吃野菜的好季节。纯天然的野菜，烹饪后不仅口感良好，而且营养丰富。但有一类人需要谨慎食用，那就是孕妇。有的野菜性寒凉，有的具有活血功效，有的烹饪不当含有毒成分……孕妇能吃野菜吗?又该如何选择?

准妈妈食用野菜的好处

你好春天

1、野菜污染少，有利于胎宝宝健康

准妈妈们平常在餐桌上多添一盘野菜，无疑为腹中的宝宝增多了一条营养供应的渠道。而且野菜污染少，对母亲和胎儿单方都比较平安，野菜的滋味清爽可口，有助于激起孕妇食欲。

2、维持孕妈妈身体弱碱性的内环境

孕妇时常吃些野菜还能中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。妈妈吃得越均衡营养，宝宝长得越健康茁壮。

3、大部分野菜能清热解毒、消炎利湿

野菜不仅可以用来当菜肴，从中医角度，还有不少药用价值。春季阳气上升，养生重养肝，而春季也极容易出现春燥上火的症状，因此清火润燥亦是春季养生的一个重头戏。

哪些野菜孕妈慎用?

野菜虽好，但有些野菜有活血散淤等作用，可能会引起子宫兴奋，存在潜在的流产风险。在怀孕初期，孕妇还是不要吃。

1、马齿苋

你好春天

俗称蚂蚱菜，一般是焯了后凉拌吃，中医认为，马齿苋性寒、味酸、微苦，具有清热解毒，凉血止血，降血糖的功效，但是，马齿苋成分对子宫有兴奋作用，可引起子宫收缩，有可能造成流产，孕妇尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。

2、荠菜

你好春天

在我国民间有这么一句俗话：“春来荠菜胜羔豚。”北方人在春天，尤其愿意吃上一顿芥菜饺子。但是，实验表明，荠菜含有麦角碱成分，这种成分有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，如果孕妇食用荠菜，很容易导致妊娠下血或胎动不安，甚至导致流产。所以，春季孕妇忌食荠菜。

3、益母草

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中医认为，益母草具有活血、祛瘀、调经等功效，女性痛经、产后血瘀食用较佳。但怀孕后最好不吃为好，其活血作用对孕妇不利。

此外，一些中医认为性寒、滑利的野菜，如木耳菜、芦荟、马兰头、小蓟、大蓟、冬苋菜等。怀孕后也当慎食，尤其是怀孕初期最好少吃。

哪些野菜孕妈可以适当吃?

1、桔梗

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桔梗是一种多年生草本植物，桔梗的根经过多年生，粗大肉厚，桔梗吃的和入药都是根。桔梗入药主要是治疗肺热咳嗽，肺热咳嗽是黄色痰，痰多。在怀孕期间，适量吃桔梗可以缓解怀孕中恶。

据专家称：孕妇，儿童、青少年适宜吃桔梗，但是体虚久病者则最好不要食用。

2、苦菜

你好春天

学名是苦苣菜，又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜，生长在田野、路旁、村舍附近。苦苣菜全草入药，有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素，可供食用。其嫩茎叶可生食，也可用沸水烫一下，再换清水浸泡，除去苦味，然后凉拌或炒食。

3、蒲公英

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蒲公英又名蒲公草、尿床草、奶汁草，为菊科多年生药食两用的植物。蒲公英具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能，可冶疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其它热毒诸症。对感冒、淋病、黄疸及对肝功能失调引起的皮肤病有很好的食疗作用。适合孕妇食用。

4、蕨菜

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又叫拳头菜、拳菜、猫爪、龙头菜、鹿蕨菜、蕨儿菜、猫爪子、蕨苔、锅莲、蕨蕨。属于凤尾蕨科。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽以及上半段较嫩的茎干。

它的根部含丰富的蛋白质、碳水化合物等其他微量元素。蕨菜富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养成分，钾和维生素C的含量极高。

孕妇可以食用，但是蕨菜属于寒性的物质，孕妇不能过量食用，每天最多食用100克。

5、野豌豆

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野豌豆也叫马豆草或者野菜豆等，多生长于海拔一千多米的高山地带，它性质温和味甘，可补肾强身体有很强的滋补功效，野豌豆的食用方法很多，可以凉拌或者清炒，口感脆嫩味道清香十分诱人。是孕妇可以食用的特色野菜之一。

6、香椿

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香椿芽中含有丰富的维生素B和C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质，还含有多酚类成分，有一定的消炎、抗菌、抗氧化、调节血脂的作用。而且中医还认为香椿芽味苦性平，具有清热解毒、健胃理气的功效，孕妇是可以食用的。

不过，香椿含有较多的硝酸盐，而且易腐烂，生成大量的亚硝酸盐，食用时要挑选嫩芽，烹调用沸水焯一遍后再食用。有些人对香椿过敏也要格外注意。

你好春天

野菜的食用也是有一定禁忌的，郊外化工厂等处附近空气不佳，所生野菜容易吸收铅等化学物，废水边的野菜也常含有毒素，均不宜食用。野菜虽好，但也要适量，在品尝美味的同时，也要考虑到营养均衡，保证孕妈和胎宝宝的健康成长!