年纪大了，身体的健康问题越来越多，这时候保持良好的身体状态就显得尤为重要了，毕竟年纪大了，身体的恢复能力越来越差，而且免疫力也下降得很快，到了老年，身体健康和生活质量的高低就完全取决于自己的选择。

虽然有很多食物可以为我们补充营养，但是在秋冬季节，有些食物必须要少吃，比如羊肉和生姜，如果你太爱吃这两种食物，那就要控制自己的嘴了，否则很容易上火，影响健康。

一、年纪大了少吃羊肉和生姜，容易上火

（1）羊肉的营养价值和上火关系

羊肉的营养价值确实很高，但是羊肉性温，吃多了容易上火，特别是火气大的人，更要谨慎食用，一般情况下，秋冬季节我们可以吃一些羊肉，但是每周最好不要超过两次，每次吃的量也要控制在150克左右。

如果本身就是容易上火的人群， 那么过量吃羊肉可能会导致口腔溃疡、便秘等不适症状，而且大多数人也不太适合在早晨吃羊肉，因为早晨的脾胃比较虚弱，羊肉的成分比较复杂，容易导致消化不良。

（2）生姜的营养价值和上火关系

生姜的营养价值也非常高，但是生姜也是一种性温的食物，吃多了也容易上火，生姜的主要成分是姜酚，姜辣素和姜醇，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性成分，可以增强免疫力，防止感冒和发热，如果上火了或者是发热上火的时候吃生姜也有促进身体降温的效果。

但是 生姜的味道偏辛辣和刺激，刺激我们的消化道和胃肠道，容易导致肠胃不适，甚至会导致胃炎、胃溃疡等疾病，所以平时喜欢吃生姜的人，也要注意用量哦，不能随便的滥用。

二、寒冬来临，这4种食物可以常吃，备好为寒冬做准备

>>>推荐常吃应季的蔬菜

01.蔬菜的重要性

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的一部分，它们不仅富含营养，而且对健康非常有益。在秋冬季节，气温逐渐降低，人体的代谢速度也会随之减慢，这时候补充适当的蔬菜就显得尤为重要。

02.适合秋冬季节吃的应季蔬菜

◆莲藕

秋冬季节正是莲藕的丰收季节。莲藕富含淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分， 对增强免疫力、促进血液循环、改善脾胃功能等方面都有很好的效果，而且莲藕的口感鲜脆、味道清甜，是一道非常受欢迎的秋冬美食。

◆山药

山药也是秋冬季节常见的蔬菜之一。山药富含多种氨基酸、矿物质和维生素，是非常好的滋补食材。山药的性质温和， 对脾胃虚弱、食欲不振等问题都有很好的调理作用，山药可以蒸、煮、炒、煲汤等多种方式烹调，也非常美味。

◆冬瓜

冬瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，非常适合秋冬季节食用。冬瓜含有丰富的维生素C、钾、锌等营养成分，对利尿、消肿、降血压等方面都有很好的效果。而且冬瓜的清凉性质，非常适合秋冬季节食用，可以帮助我们保持身体的健康和活力。

>>>推荐常吃高钙食物

01.钙的重要性

随着年纪的增长，骨质疏松、骨折等问题日益突出，因此，补充足够的钙对我们来说至关重要， 高钘食物如奶制品、鱼类、豆腐等都是很好的选择，每天适量地摄入这些食物，能够有效地预防骨质疏松和骨折的问题。

02.适合秋冬季节吃的高钙食物

◆牛奶

牛奶是最常见的钙来源之一，它含有丰富的钙质和优质的蛋白质，可以帮助我们维持骨骼健康。对于年纪大的人来说，每天适量地喝一些牛奶，能够有效地预防骨质疏松和骨折的问题。

◆虾皮

虾皮是高钙食物中的佼佼者，它不仅含有丰富的钙质，还含有丰富的蛋白质和矿物质，虾皮的口感鲜美， 可以用来做汤、炒菜等，味道极其不错，年纪大的老年人可以适量地食用虾皮，能够有效地补充钙质，维持骨骼的健康。

◆海参

海参是高钙食物中的珍品，它不仅含有丰富的钙质，还含有丰富的胶原蛋白和矿物质，海参的口感鲜嫩，可以用来做汤、炒菜等，非常美味，海因为质丰富，年纪大的老年人可以适量地食用海参，能够有效地补充钙质，维持骨骼的健康。

>>>推荐常吃高蛋白的食物

01.蛋白质的重要性

蛋白质是人体必需的营养素之一，具有重要的生物学功能，如构建细胞、合成酶、调节代谢等作用

。随着年龄的增长，身体需要更多的蛋白质来维持正常的生理功能，并且随着年龄的增长，蛋白质的需求量也会增加，因此，我们需要在饮食中摄入足够的蛋白质来满足身体的需求。

02.适合秋冬季节吃的高蛋白食物

◆鸡蛋

鸡蛋是获取优质蛋白质的理想来源之一，含有丰富的氨基酸和微量元素，可以促进身体健康，老年人每周可以适量地吃鸡蛋，一般控制在3~6个左右，太多也容易导致胆固醇升高。

◆豆类

豆类是植物性蛋白质的良好来源，也是富含膳食纤维、维生素和矿物质的优质食品。大豆、黑豆、红豆、绿豆等都是不错的选择，适合爱吃素的老年人，豆类食物可以用来煮汤、做粥、炒菜等，味道极其不错。

◆瘦肉和海鱼

肉类和鱼类是动物性蛋白质的主要来源， 牛肉、猪肉、鸡肉和鱼肉等都是富含蛋白质的食物。而且我们要注意选择瘦肉和低脂肪的烹饪方式，如蒸、煮、烤、炖等。海鱼则是 Omega-3 脂肪酸的优质来源，对心脑血管健康非常有益，也是老年人饮食中不可或缺的一部分。

>>>推荐常吃坚果

01.坚果的重要性

坚果是富含营养的食品，它们不仅含有丰富的蛋白质、脂肪酸和矿物质，还具有抗氧化、降血压、降血脂等多种保健作用。

坚果是非常好的零食选择，年纪大的老年人可以适量地吃一些坚果，能够有效地补充营养，维持身体的健康，不过要记住坚果含有丰富的热量，吃多了容易发胖，控制在30克左右就差不多了。

02.适合秋冬季节吃的坚果

◆核桃

核桃是富含营养的坚果之一，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素E和矿物质，核桃的营养价值非常高， 具有抗氧化、降血压、降血脂等多种保健作用，是秋冬季节非常适合食用的坚果之一。

◆杏仁

杏仁也是富含营养的坚果之一，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素E和矿物质，具有抗氧化、降血压、降血脂等多种保健作用，杏仁的口感香脆可口，适合生吃或者做为零食食用。

老年人要保持身体健康，适量吃一些坚果是非常有益的，坚果中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪酸、矿物质等，可以帮助老年人维持身体健康，建议你们每天控制摄入量在30克左右，过量会导致发胖哦。

年纪大了要忌嘴，少吃羊肉和生姜，这4样可以常吃，为寒冬做准备，羊肉和生姜虽然营养丰富，但对某些人群来说，它们的温热性可能会导致身体上火的情况，因此，要根据自身的身体状况选择适合自己的食物，以确保身体健康和营养的摄入。