相信很多人都看过半个月之前的315晚会，晚会对很多商家销售的产品进行了曝光。曝光的这些产品与我们日常生活息息相关，但这些产品在我们生活中占极小比例，还有其它行业的内幕没有被大家了解。比如说白酒行业。

众所周知，如今的白酒在整个饮品界是支柱般存在，无数酒商赚的盆满钵满。

而一些无良酒商为扩大市场份额，更大程度获利，做出了不少小动作，导致如今假酒很多。

虽说这次315没有曝光出酒类黑榜，但大家要明白，酒类是存在黑榜的。

尤其是下面这3大酒类黑榜，酒贩子都不会喝。

第1类：下乡进村的“低价酒”

大环境影响下，很多行业都开始布局下沉市场。

其中包括白酒行业，行业这样布局的目的是让农村酒友尝到物美价廉的纯粮酒。

但无良酒商也插了一脚，利用城乡间的信息差，打着给农村老人普及白酒知识的幌子，将一些可有可无的白酒知识普及给大家，借此推销自己的酒。

无良酒贩子一般会用兑水辨酒法来迷惑酒友

①他们的宣讲词多是这样：

纯粮酒含高级醇，这种物质不溶于水、乙醇，当乙醇浓度过低，高级醇就会析出，酒体会产生絮状物质，从而变浑浊。

而酒精勾兑酒产生不了絮状物质，酒液不会出现变化。

②但事实上，酒精酒的酒液也能变浑浊

不良酒商会加入含高级脂肪酸酯的添加剂，有了这些添加剂，自然能变浑浊。

所以，兑水法辨酒并不靠谱。

另一方面，农村地区消费水平普遍不高，酒贩子假借“低价酒”名义，很轻易就能骗到老百姓。

第2类：不容易买的“内供酒”

在多年前，这种酒确实不容易买，因为那时的内供酒都提供给了某些特定的内部组织。

但这样的酒打破了市场的平衡规则，国家早已禁止各酒厂生产。

所以如今市面上有的，都是无良商家利用消费者好面子的消费心理，打着“内供酒”名号出售的假酒，而这些假酒极有可能是“三无酒水”。

第3类：小作坊产的“散装酒”

市面上的确存在优质散酒，但要当心那些小作坊产的。

①他们酿酒卫生条件不达标

除了环境卫生，还包括酿酒器具的卫生，这些器具是否按时清洗我们难以确定。

②其所使用原材料的质量难保证

为降低成本，他们很可能用残缺的粮食，但这种粮食酿的酒，会对身体造成极大损伤。

喝酒还是要喝纯粮的，特别是大厂酿制的优质纯粮，毕竟大厂出品的酒喝着放心。

比如下面这2款，大厂拳头产品，价格实惠，口感地道。

风云酱父（酱香）

这款酒的酿制负责人是李长寿先生，他在贵州百姓心中很具声望。而他技艺的来源是其父——原茅台老厂长李兴发。

李兴发曾多年探索，才整理出伟大理论——3大酱酒典型体。这让茅台酒厂克服了酒质弊端，还总结出了新工艺。而他也获得了“酱香之父”这一荣称。

而李长寿在酿制此酒时多次实地考察，最终选品相极好的糯性高粱，它的淀粉含量在高粱中是最高的，也只有它能让酒体充分进行“酯化反应”，再经由12987工艺打磨，酒中的酸酯物更平衡。

为提高酒体可饮性，酒厂将窖藏时间延长为5年，后才用12年老酒等比例勾调。

它的酒液清冽，酒香十分独特，除浓郁酱味外，更有粮食的清香，也有淡淡花果香，整体香气层次感明显，入喉丝滑而纯正，回味持久，喝完让人很难停杯！

金剑南k6（浓香）

它是剑南春旗下百元档最热销的产品。因外观很喜庆，有不少喜宴也会选这款酒。

从酒体等级上看，它是优级酒，可以放心喝。

它的香气没有剑南春那么张扬，反倒是像个内敛的姑娘，口感上的甜腻感很明显，酒体感觉不到烈，很平和。