我们以前做饭的时候,都会用到电饼铛。
平时用电饼铛烙个饼非常方便,但是除了烙饼之外,基本就没什么用处了。
我家之前买了一个电饼铛,直接闲置了!
毕竟工作忙,哪有时间天天烙饼啊!
但是没想到,我妈居然把家里闲置的“电饼铛”用出花来了。
我妈说,只需要换个思路后,电饼铛也能变得很实用,大家赶紧试试吧。
01、烧烤
平时想吃烤肉,一家人去店里吃,少说也要三四百。
结果,自从我把家里不用的电饼铛送给我妈之后,我妈隔三差五就让我回家吃烤肉。
最主要的是,我妈准备的这些烤肉,不到两百块钱,价格特别便宜。
在家里烤肉,真的太爽了,想吃什么吃什么!
我妈说,去外面吃烤肉太贵了,在家吃不也挺好吗!
自从我妈有了电饼铛之后,我家就实现了烤肉自由。
家里要是有电饼铛的话,赶紧试试自己动手烤烤肉吧!
02、烤面包
早上懒得做早饭,去蛋糕店买一个吐司,少说也要十几块钱。
但是没想到,我妈在网上看了教程之后,在家里用电饼铛就给我复刻出了蛋糕店做的美食。
准备的食材有:鸡蛋、面包、火腿、胡萝卜,芝士片,不是喜欢胡萝卜就不放。
在电饼铛上面刷一点油,然后把面包片放在电饼铛上面,在里面打一个鸡蛋,鸡蛋搅散,加入火腿粒、芝士片,胡萝卜粒。
最后把切下来的面包盖上去,煎几分钟左右就行了。
最好了之后,吃起来口感也别好,外焦里嫩,真的太香了!
03、辅食
自从让我妈带孩子之后,我妈是变着花样给孩子做辅食。
上次做了松饼,别说孩子了,我也爱吃啊!
准备好低筋面粉、辅食机、苹果、鸡蛋。
把食材全都放在辅食机,搅动一下。
把辅食机里面的食材打成细腻的面糊糊。
放在电饼铛里面,烤制一下,然后盖着盖子焖一下。
简单煎一下,松饼就做了,吃起来口感特别香软,孩子吃刚刚好。
04、低卡玉米面饼
我说我要减肥,我妈就直接行动起来了。
把我之前给她的电饼铛拿出来,就要给我做点低卡美食。
准备好玉米面,小麦粉,酵母、盐,搅和均匀,加清水揉成光滑的面团。
发酵好了之后,分成小面团,擀面的时候,再加入一点黑芝麻,松弛15分钟左右。
提前把电饼铛预热,然后把玉米饼放在电饼铛里面煎一下,一般2-3分钟,就能烤熟了。
煎完了之后,玉米面饼软乎乎的,中间可以割开。
割开之后,大家可以在面饼里面放一些蔬菜、肉,这不就是中国式汉堡吗?
我妈在玉米饼里面放上牛肉、西红柿、喜欢什么蔬菜就放什么蔬菜,吃起来好吃又美味,还不用担心胖。
05、披萨
喜欢吃披萨,没必要去店里面买。
可以自己买点披萨屏饼皮,然后用电饼铛制作披萨。
把披萨饼皮放在电饼铛上面,然后饼皮上面放上喜欢吃的蔬菜、肉,芝士。
煎好了之后,在上面刷上番茄酱就行了,吃起来跟买的差不多,价格却便宜多了。
06、锅贴、生煎包
平时馋生煎包、锅贴,都去店里吃,少说也得好几十。
结果我妈说,回家给我做,吃着干净还卫生。
喜欢什么馅就包什么馅的锅贴和生煎包,把它放在电饼铛里面,然后在电饼铛里面倒点水,煎一下就行了。
用电饼铛煎好的锅贴、包子,特别香,吃着跟外面卖的差不多。
07、做早饭
我妈说,早上不吃饭,每天出去买,吃着不干净,价格还贵。
自己买点面包、肠、牛排之类的,放在冰箱里,
早上起来,往电饼铛上面一放,煎几分钟,早餐不就好了吗!多省事!
早上吃上这么一顿,省事还方便,早起十分钟就搞定了。
08、围炉煮茶
网上特别火的围炉煮茶,我妈也给我安排上了。
把喜欢吃的水果、坚果,全都放在电饼铛上面,开小火就可以把坚果慢慢烤香了。
另一面还可以用来烤肉,一边喝茶,一边享受美食。
总结:
家里要是有电饼铛的话,千万别闲置了,赶紧试试这些用法,每天变着花样做美食!