空气炸锅应该算是“老网红”了吧!
我身边的朋友家里,基本都是人手一个,平时用它做一些速食很方便。
但是我现在才发现,其实空气炸锅除了用来烹饪“速食”之外,还有很多真正实用的功能,被我们给忽略了!
看完网友们分享使用空气炸锅,我才发现:原来它还能这么用!
01、烤肉
平时出门吃个烤肉,少说也得二三百。
自己在家吃烤肉吧,需要买烤炉、还需要各种酱料,平时也不怎么吃,专门为了一顿烤肉买这些东西,想想就很麻烦。
但是,我也是才知道!
只要家里有空气炸锅,就能完美复刻出烤肉。
先准备一下配料:
肉(喜欢什么肉就选什么肉)、香菜、洋葱、姜,糖,油,辣椒面,蚝油,料酒。
在肉里面放入调味料,都是一勺,可以按照自己的口味适当增加减少,最后加入大量洋葱和香菜,腌制半小时。
把腌制好的肉,放进空气炸锅里面,180度烤15分钟,中途需要翻面。
搭配上辣椒、蒜片、剩菜,这不就是跟外面吃的烤肉一样吗!
02、果干
我以前都是用空气炸锅做一些速食,但是我没想到,其实水果干也能用空气炸锅搞定。
把橙子用盐搓一搓,洗干净之后,切成薄片。
用牙签穿上,调整一下间距,把它放进空气炸锅里面。
放入空气炸锅之后,温度调整到80度,烤30分钟,翻转一下位置,温度调到100度,烤50分钟。
烤完的橙子片,可以直接吃,也可以用来泡水。
03、自制干脆面
现在干脆面一包的量越来越少了,几口就吃完了。
没想到,只需要一个空气炸锅,就能自己在家里做出干脆面了。
把挂面煮熟之后,过凉水捞出来。
在面条里面放上一勺烧烤料、一勺香油、一勺生抽。
在把它放入空气炸锅里面,一般160度烤制20分钟,烤制的过程中,需要翻个面,烤完后出锅就是好吃的干脆面了。
自己做的干脆面,吃起来更健康!
04、干花
家里的鲜花,如果枯萎了扔掉,真的很可惜。
那么有什么方法可以把鲜花永久留下来呢?其实很简单,只需要一个空气炸锅就能搞定。
只要空气炸锅80度30分钟!
姐妹们,一定要低温!长时间!烘烤!
干花做好了之后,可以在上面滴一些香薰,用来当扩香石也不错。
05、烤鱼
想吃烤鱼,但是又不想出门,在网上刷到了用空气炸锅就能做烤鱼,立马尝试了一下。
准备好鲈鱼,然后准备好调味料,把调味料均匀撒在鱼上面,腌制30分钟,让鱼彻底入味。
把鱼下面放一张锡纸,然后放入空气炸锅里面。
空气炸锅的温度调制在190度,然后烤制20分钟,中途翻个面,烤鱼就这么水灵灵做好了。
最后撒上葱段!
吃起来跟外面卖的烤鱼一模一样,味道也很好。
06、空气炸锅热饭
家里的剩菜剩饭,每次热的时候,都要倒入进锅里,最后还要刷锅。
但是有空气炸锅的话,就不用担心这个问题了。
直接把剩菜剩饭放进空气炸锅纸里面,在放入空气炸锅里面,180度5分钟左右,就可以把饭菜热好。
这不比用蒸锅热饭方便多了吗!热完的饭菜也不会湿乎乎的,口感更好了。
07、空气炸锅解冻
平时解冻肉类的时候,我都是把它们放在水里,但是这么解冻,肉的口感会变差。
后来有了空气炸锅之后,我解冻肉类,都是用空气炸锅了。
空气炸锅有解冻功能,直接按解冻功能就可以了,如果空气炸锅没有解冻功能的话,就45度15分钟。
08、西红柿去皮
平时给西红柿去皮,真的很麻烦,但是现在有了空气炸锅,特别简单。
在西红柿上面划十字刀,然后把它放入空气炸锅里面,把空气炸锅温度调到200度,调好后,烤3分钟。
烤完之后拿出来,轻轻一撕,西红柿的皮就撕下来了。
这不比我们一点点撕西红柿的皮简单多了吗!
总结:
家里要是有空气炸锅的话,别光顾着用它做一些速食,其实我们常吃的一些饭菜,都可以用空气炸锅做出来,大家赶紧试试吧!