“海弗甜甜圈”计划：1966 年的时候，伊拉克空军的穆尼尔上尉开着米格 - 21 叛逃到了以色列。这架飞机后来被以色列和美国拿去做测试和评估啦。这架米格 - 21 被重新编了号，叫 YF - 110 ，还被起了个“海弗甜甜圈”（Have Doughnut）的代号。在美国内华达州有个秘密的航空基地，就是大名鼎鼎的“51 区”，美国空军在那儿对这架飞机进行了特别详细的测试，为的是搞清楚它的性能和战术特点。

越南战争中的表现：在越南战争里，越南空军大规模装备了米格 - 21 ，还取得了特别棒的战绩。1966 年 7 月 7 号那天，越南空军的米格 - 21 把美国的 F - 105 战斗机给打下来了，这可是米格 - 21 头一回有这样的战果。在越南空军里，有 13 个飞行员因为开米格 - 21 成了王牌飞行员，可开米格 - 17 的只有 3 个人。

印巴战争中的米格 - 21：印度从苏联买的米格 - 21 在跟巴基斯坦的美制 F - 104 打仗的时候，成功打下了四架巴军的 F - 104 。这一战绩把西欧和远东那些用 F - 104 的国家给震得够呛。

米格 - 21 与 F - 16 的对决：在 2019 年 2 月 27 号那次印巴冲突中，印度说他们的米格 - 21 打下了巴基斯坦的 F - 16 。要是这事儿是真的，那就意味着第二代战斗机打败了第四代战斗机，这在现代空战的历史上可太少见啦。

东德空军的误伤事件：1976 年，东德人民军空军的米格 - 21 战斗机飞行员在一次飞行训练的时候，被指挥着去拦截一个不知道是啥的目标，结果发现这目标是一架友军的米格 - 23 。这种保密措施虽说被觉得是需要的，可也有可能导致误伤友军的飞机。

“空中棺材”的绰号：因为米格 - 21 在印度空军里事故率特别高，它就被起了个“空中棺材”的外号。有统计说，在过去的 45 年里，印度空军在各种各样的事故当中一共损失了多达 476 架米格 - 21 ，占所有飞行事故总数的 60%还多呢。