探寻宜昌社区幸福食堂的成功密码与发展困局

小木成林木木 2025-01-05 14:50:44

探寻宜昌社区幸福食堂的成功密码与发展困局。

在美食云集,琳琅满目的区域成功打造一家社区幸福食堂,并能赢得当地社区居民的一致认同与高度赞誉,毫无疑问是一件极具挑战性的事情。

宜昌市的中南路是宜昌近些年来蓬勃兴起的赫赫有名的繁华商圈,这里不但商业气息浓郁、店铺鳞次栉比,而且各类美食可谓比比皆是。与兴发广场近在咫尺的竹涛山社区,就在中南路临街用心开办了一处全心全意服务社区居民的幸福食堂。

现炒的米饭套餐,拥有四个素菜每份只要九元、一荤三素十一元、 二荤两素十四元、三荤两素十六元等丰富多样的选择。尤其令人倍感贴心的是,对于 60 岁以上的老年人推出优惠政策,一荤两素每份仅需 8 元,不仅能够免费续米饭,而且还免费供应赠送粥、汤、开胃菜等。

能够在这样一个美食荟萃、竞争激烈的地方成功开办一家幸福食堂,并且让在此就餐的居民真真切切感受到了幸福,必然有其独到之处。那便是:口味契合大众需求,价格亲民实惠,店堂布置温馨宜人,干净整洁卫生,菜肴现炒现卖,绝无科技狠活。诸如此类的优点,足以使得这家社区食堂,不仅长期有效地解决了本社区老年朋友的就餐难题,就连周边的上班族也纷纷来这里解决自己的工作餐。

有路过此地的市民感慨道,看到那热气腾腾、香气四溢的饭菜,亲民实惠的价格,以及众多人排队等候就餐的热闹场景,内心实在是羡慕不已。

在最近的几年里,宜昌众多的社区都纷纷开设了幸福食堂。然而,其中有的仅仅是打着幸福食堂的幌子,实际上完全是以商业化的模式运作经营,将盈利当作唯一的追求目标;有的社区仅仅是为了完成上级下达的项目指标,只是在原有的餐厅招牌上额外添加了一块幸福食堂的牌子,有名无实;还有的虽然确实是真正意义上的社区食堂,

但由于在饭菜口味的把控和价格的设定上出现了偏差等一系列问题,致使一大批此类形式的社区幸福食堂都黯然落幕。广大网友不禁陷入深思,究竟社区食堂要办成怎样的模样,才能够深深赢得大家的青睐与喜爱呢?欢迎广大的网友留言讨论。

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小木成林木木

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